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接就整理出了一套火鍋西施服務流程。
並且，還在後面的採購，分店選址，自建食材渠道方面提出了很多寶貴的意見。
也因此，就算沈月還只是一個學生，但陳四棉仍破格將沈月提拔為北市分店的店長。
“我這個同學是學霸，以後多多重用。”
陳宇暗暗點頭。
他早就知道這個沈月很有能力，沒想到短短几個月時間就升為店長了。
不過，店長也是屈才了。
以她的能力，完全可以擔任區域經理。
不過，這得慢慢來。
按火鍋西施規矩，所有的高層管理人員必需一步一步從最低層慢慢晉升。
“肯定的，你這個同學比我懂得多，而且眼界也很開闊。”
陳四棉也是點頭。
他只是野路子，之前一直是按著陳宇的方向在操作。
雖然這樣操作也不會出事，而且把握住了大方向，也能運營的很好。
但在具體的事務方面，陳宇自然就沒時間了。
此時，沈月的出現卻是彌補了火鍋西施具體運營方面的空缺。
“對了，你那三個同宿舍的同學怎麼辦？”
“他們不也來了嗎？”
“不是，他們好像想加盟？”
“他們想通了呀。”
陳宇笑道：“加盟可以，但還是按之前一樣，必需完全聽總部指揮。不管是選址，還是工作人員，更或是食材，裝修方案……等，都必需100與總部接軌。”
“小宇，這是不是太嚴格了？”
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“嚴格是嚴格了些，但如果不這樣，那就保證不了我們火鍋西施的品質。老爸，您看看我們的田螺西施現在成什麼樣了？”
“這也是。”
過年之前陳四棉回信豐的時候就去了各個其他田螺西施分店檢視。這一看不要緊，卻是發現有好些分店經營的不怎麼樣。甚至，還有幾家虧損，令田螺西施品牌形象大跌。面對著這樣的情況，陳四棉也無奈搖頭。
他不可能重新再去搞田螺西施。
如今的火鍋西施，絕對不能重走原來田螺西施的老路。
……
“來，乾杯，今天分店開業，感謝各位這段時間的幫忙，我敬大家一杯。”
晚上12點，火鍋西施仍在營業。
是的，火鍋西施的一大特色就是24小時營業。
不過雖然是24小時營業，但晚上12點之後也沒有太多人了。
所以，晚上12點時，廣市火鍋西施分店所有人員卻是聚在一起，舉行了個慶祝晚宴。
為了表示感謝，陳宇敬了所有人一杯。
“小陳總，聽說我們火鍋西施要上市，是不是呀？”
分店今天這麼火爆，眾員工也是無比的興奮。
喝了一杯酒下肚，楊斌藉著酒勁大聲的說道。
“楊斌，誰跟你說的呀？”
“諾，陳總，陳總說的。”
指著陳四棉，楊斌說道。
“汗……”
陳宇哭笑不得。
這話當初是陳宇跟老爸陳四棉說的。
他的目標當然是衝著上市。
可陳宇也沒想到老爸會對其他人也說呀。
不過，說都說了，陳宇也沒否定，卻是說道：“上市有些遠，暫時不可能。不過，我們的目標就是上市。當然，從目前來看，國內還沒有一家火鍋店上市的。對於很多人來說，開個火鍋店上市好像有些開玩笑，更好像是吹牛。不過，我相信，只要我們一起努力，難道老天就規定了，開家火鍋
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