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“爸,看什麼書呢?”

“市場營銷。”

“哇噻,老爸,厲害了呀,都看市場營銷的書了。”

“呵呵,看著玩的。”

陳四棉將書放下,對陳宇說道:“小宇,我覺得我們的加盟方式有一些問題。”

“哦,什麼問題?”

“加盟是沒錯,但加盟之後商家只掛我們的一個招牌,培訓方面我們似乎沒有做好。”

這些天,至從與康南簽訂第一家加盟店之後,陳宇父親陳四棉有空便不時閱讀起一系列有關市場營銷的書籍。

“哦,老爸,你覺得我們應該怎麼做?”

“我覺得我們應該拿出更多的時間對加盟商進行培訓,比如田螺的製作工藝,畢竟不是誰都有你老媽這樣的手藝。”

“老爸,你說的對,確實需要,不過這幾天柳老闆他老婆不是在跟老媽學炒田螺嗎?”

“是有在學,但他們開業就說在一個星期左右的時間,就算是學,最多也就只能學個一個星期,時間上有些短,怎麼說也得學至少半個月,甚至是一個月。”

“有道理。”

陳宇點頭。

沒想到老爸看了幾天市場營銷的書籍竟然進步了這麼多。

“所以最近一段時間我與你媽在商量,準備搞一套田螺製作工藝的方案出來。以後所有的加盟商只要按著我們的方案,他就可以製作出與我們總部一模一樣口味的田螺。”

“標準化?”

“對對對,小宇,你懂得真多,書上說的就是標準化。他們還拿肯德基,麥當勞舉例子。說是全球各地的肯德基與麥當勞都有一套嚴格的製作標準,這樣也保持了他們產品口味的一致性。書上還說,這樣的標準化有利於推廣擴張。”

“可以呀,老爸。”

陳宇無比的驚訝。

沒想到半路出家做生意的老爸竟然點亮了經商天賦。

不錯,這是個好兆頭。

“老爸,書裡還說什麼?”

“書裡說得比較多,但有一些現在用在我們店裡也不太合適。但還有幾個問題我覺得我們未來一段時間可以做。”

“嗯,老爸,您說。”

“比如像宣傳方面,我覺得宣傳這一塊可以讓你小姑去。畢竟之前我們的宣傳在信豐也算是打出了名氣,效果很好。為了加盟商的利益,也為了我們的利益,以後我們在選擇加盟的時候,可以在合約上繫結我們的宣傳方案。以後加盟商只要負責營銷,我們幫他們負責宣傳就好了。”

“太好了,老爸,這個我贊同,還有呢?”

“還有呀,我覺著嘛我們最近一段時間賣田螺賣得有一些大。加上又還有康南那一邊的加盟店,雖然康南那邊的田螺採購並不是我們負責,但我們何不借此機會,組建一個附近幾個縣的田螺批發渠道呢。”

“高,實在是高。”

陳宇豎起了大拇指。

沒想到老爸竟然還想到了這一層。

確實可以。

說起來田螺市場並不大,以前雖然很多的夜宵店都有田螺,人們吃得不多,銷量都不大。但自從有了田螺西施之後,田螺的銷量便一下子上了一個層次。可以說,田螺西施最近這些天對於田螺的採購量至少達到了整個縣的7成以上。再加上還有加盟店,絕對可以拿下附近幾個縣的田螺批發渠道。

“爸,再來說說,還有啥?”

陳宇是聽得興起,也不去上學這麼快,便想與父親好好聊一聊。

不過這會兒陳四棉卻是擺擺手,無奈的搖頭:“小宇,你還當你老爸是天才呀,就看了幾天,能想到這幾個問題就不錯了。你再問我,我肚子裡也沒貨呀。”

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