第144章 好香啊,一大早就這麼幸福嗎?
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就這樣,劉放映晚上足足放了三場電影,可把大槐屯的人給看過癮了。
在村裡人高亢的打鬼子歌聲中,老少爺們,姑娘媳婦都回家睡覺了。
現在已經是晚上十點多,按之前的作息,現在早就睡覺了。
星月撩人。
現在的空氣質量比後世好太多了,只要天氣好,抬頭便能看到璀璨的星空。
陳巖躺在火炕上,聽著身邊陳遙和姜怡的輕微的呼吸聲,竟有些失眠。
下鄉插隊也有幾個月了,大槐屯整體的生活條件雖然比不了四九城,但這裡的生活氛圍倒是挺讓人舒服的。
沒那麼多爾虞我詐,也沒那麼多勾心鬥角。
可再舒服,也不能一直待在北大荒呀。
待個一兩年還行,一兩年的時間足以給大槐屯帶來不小的改變了。
可這些天陳巖才知道一個訊息,下鄉插隊壓根就不是宣傳的那樣,什麼三年就能回四九城,純扯淡。
有的甚至七八年才能讓回去。
七八年,自己都多大了,陳遙都多大了?
再加上姐姐陳煙身體不好,母親每天都得去軋鋼廠上班,都用不了七八年,三四年家裡就垮了。
託傻柱帶回去的摩托車設計圖紙,現在也沒引起軋鋼廠領導的注意。
實在不行,過年回四九城的時候親自去一趟軋鋼廠。
反正現在有機械專精傍身,就算直接上機床手搓零件都沒問題。
陳巖就這樣琢磨著以後得打算,也漸漸地睡了過去。
第二天一大早。
“系統,簽到。”
“叮,恭喜宿主簽到成功,獲得五級炊事員廚藝和刀工,常用調料五箱,自熱棉靴一雙。”
還沒睜開眼的陳巖,聽到今天的簽到獎勵,有些意外的從床上坐了起來。
五級炊事員?
如果沒記錯的話,傻柱在軋鋼廠是八級炊事員吧?
當然,後期的傻柱廚藝水平肯定不止是八級,但頂多也就是五級的樣子。
這樣看來,以後他做飯的水平,會和傻柱差不多。
這要是被傻柱知道自己辛辛苦苦做飯幾十年,竟然還比不過陳巖,也不知道會不會氣的吐血。
想到這,陳巖便麻溜的穿好衣服,打算用早飯試一下五級炊事員做飯的水平。
來到廚房掃了一圈,陳巖打算熬一鍋皮蛋瘦肉粥。
皮蛋還是李大狗前陣子送來的,那天正好是蒸包子,李大狗連吃帶拿搞走了十幾個。
然後良心過意不去,就託二蛋送來了一堆皮蛋。
在北大荒,皮蛋又叫松花蛋,吃法有很多種。
先起鍋燒水,把剝好的皮蛋蒸一蒸。
這樣被蒸過的皮蛋,不僅更好切,而且也能去掉腥味。
趁著這個功夫,陳巖取出一塊梅花肉,把上面的純瘦肉片下來清洗乾淨,然後切成細絲。
你還別說,有了五級炊事員的刀工,切起東西來很是順手,彷彿在後廚裡練習過兩年半的切墩。
將細絲放到碗裡,加入少許的鹽和薑絲,用手抓勻放到一旁醃製。
處理完肉絲,陳巖回屋裡盛了一碗米。
其實做皮蛋瘦肉粥,用冷凍過的大米最好,這樣的大米煮出來更粘稠,也更容易吸收肉絲和皮蛋的味道。
但今天做皮蛋瘦肉粥是一時起意,下次可以放到外面凍一晚上,比放冰箱裡還好使。
把大米淘洗乾淨,籠屜裡的皮蛋也蒸的差不多了。
把蒸皮蛋用的水清理出來,重新加入清水。
老式土灶做飯不僅香,而且也快,十來分鐘後,鐵鍋裡便傳來了陣陣的米香。
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