我在原始做代購_111

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甜鹹黨爭也存在原始部落的嗎？

“我們，不去找他！”首領很快就給出了答案，她傲然地抬起頭，滿臉寫著六個字。

可以，但沒必要！

烏羅捶胸頓足，被氣得說不出話直不起腰，他歇了好半晌才說道“我會啊！”

“啊？”首領呆了呆，反應迅速，“怎麼，做？”

烏羅“……”

何苦受這個氣？

做醃肉並不難，烏羅家裡就做過兩種，一種是用醬油等調料醃製過後風乾，一般叫做醬油肉；另外一種叫煙燻肉，家家戶戶還生明火的時候做過，等他長大後就沒再做了。醬油肉不適合這會兒，煙燻肉就不一樣了，它簡直就是為了原始人而生的，只需要鹽跟火，簡單而實用。

閻送來的這些肉就比較簡單，它們只是用鹽醃製後風乾的肉，還醃得特別鹹，曬得格外幹。

不過他既然能醃肉，一定說明附近有鹽的來源。

交易跟鹽果也許可以讓他自己吃鹽不愁，可應該很難得到這麼大量的鹽來醃製食物，畢竟這年頭的鹽又不是白菜價。按照首領對那個男人的牴觸，她居然都敢偷偷摸摸爬去摘鹽果，可見鹽的誘惑力在這時候遠超過肉。

烏羅可不想自己以後變成精鹽批發戶，要是這會兒有鹽能直接造，那當然是好事。

“要用鹽，跟火。”

烏羅將首領拉到肉邊，巨獸還沒有處理，憨憨獸被剔肉抽筋扒皮剜骨，這會兒安靜乖巧地剩個頭，板牙都被敲下來了。巫者沒有辦法，只好又挪挪地方，拿起一塊血淋淋的肉找大家喝水的陶罐開始清洗。

首領看得匪夷所思，疑惑道“要，烤肉？”

生活不易，烏羅嘆氣，他搖搖頭端過陶器說“不烤。”

這個陶罐本來是燒水給傷患們擦拭傷口的，不過因為後來水足夠用了，就放涼等著人去喝，這個器具開口較大，彷彿一個盆，舀水相當方便，拿來清洗憨憨獸的肉同樣方便。

因為沒有足夠大的陶盆，他們有關陶的升級實在是迫在眉睫。

加上憨憨獸的肉今天被吃了不少，烏羅只拿了幾塊肉來清洗實驗。

“那，要煮？”首領繼續進行合情合理地猜測。

“也不是。”烏羅找了根沒拆封的毛巾來擦拭乾淨肉上的水分，他讓炎過來旁觀醃製的過程，順便找個白工打下手。

炎聽話地拿來一個寬闊而較高的四方形陶器，還有藏鹽的罐子。

鹽被灑在四方形陶罐的底部，淺淺鋪了一層，烏羅將清洗過後擦乾淨的肉放進去，當肉類放滿一面之後，他開始在肉上撒鹽，並且在肉並排留出的縫隙裡同樣撒滿食鹽，甚至上手抹平，確保每塊肉都被鹽淹沒。

就這樣反覆數次——畢竟這事真的沒有任何技術含量。

總共放了八塊肉，共三層，肉有大有小，勉強拼合在一起，而三層基本上是這個四方形的頂端了，正好放滿。

這時候這個陶器看起來不像是醃肉的器具，倒像是個鹽罐子。

“火？”首領眼睜睜看著烏羅把陶器搬運到離開火堆極遠的角落裡，有些茫然，“烏，不用，火嗎？”

“三個天黑天亮。”烏羅解釋道，“再用火。”

煙燻肉其實總共有這麼幾個流程，先醃製幾天，一天到兩天都可以，通常三天最為合適，但不得少於二十四個小時，也不能醃得太過多了，正常情況下一星期內都是合理的。然後再進行風乾，不需要曬太陽，陰乾就可以，確保通風乾燥，這麼風乾上幾天，基本上就可以儲存一定的時間了。

而煙燻的流程就比較長了，需要半個月。

風乾過後其實就可以儲存很久，煙燻後基本上儲存恰當一整年都不會壞。