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讀萬卷書不如行萬里路，老祖宗的話是有道理的。
黃山境內群峰參天，山丘屏列，嶺谷交錯，波流清沏，溪水迥環。土壤表層腐殖質層較厚，石礫含量較高。
而包下來的這茶園裡，土壤更是十分肥沃，透水透氣性好，利於茶樹吸收土壤中的營養物質。
江吟抓了一把泥土在手裡碾了碾，隨即邊走邊看，在看跟黃山毛峰的區別。
轉了一圈，她不由朝江四娘問道：“四娘可覺得有什麼不妥的地方？”
對種茶來說，四娘比她更熟悉。畢竟，四娘便是在老宅長大，說句她每日都會去蒙山也不為過。
“他們種的很好，雖不過分精細，但亦打理的井井有條，茶樹長得很好，但是……”江四娘話音一轉，抬眼往黃山上瞧了瞧，繼續道，“但是，這茶園在山腳下，並未常年籠罩在雲霧中，到底是缺了些優勢。”
若是茶園能常年籠罩在雲霧之中，空氣溼度大，日照時間短，晝夜溫差大，便會非常適宜茶樹生長。
江吟順著她的目光看過去，頷首附和道：“是啊，就像蒙山茶。山腳跟山頂的茶口感可不一樣。”
她頓了頓繼續道：“會不會正是因為這個原因，黃山毛峰的口感才沒有起色？”
好茶也挑環境。
她不知道其他徽州茶的生長環境是怎樣的，但想必比這裡強。
“我也想過這個問題。”江四娘苦笑一聲道，“但我查探過，黃山地勢險峻，衙門壓根兒不賣地給茶農。
只山腳下這些，幾乎都是茶農們的祖傳產業，新購置地的極少。”
即便有人專程來買地開茶園，亦只會選種其他更賺錢的徽州茶，而不會種黃山毛峰。
江吟眉頭微蹙道：“可也不是每一面都險峻，像這邊這面山體，分明是適合種茶樹的。”
她順著茶園指上去，這邊的山體雖比蒙山更陡峭，但種茶樹是完全可以的。
除非，是朝廷故意不賣黃山的地給茶農。
但她不明白，為何不賣？
江四娘繼續苦笑道：“聽茶農說，即便能買，他們也不會花這個錢去買山上的地。
黃山毛峰茶價格極低，而那些山上的地價格也貴。見不到利益，自然不會有人冒險去想這個問題。”
種黃山毛峰的人少，大多都是家庭作坊，沒什麼大規模的。
他們都以溫飽為主，只要賣的錢能餬口即可。
：()大宋茶商
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