第五十五章 好酒

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他的話語中夾雜著難以置信與隱隱的驕傲。

“大概吧！”

秦硯辭淡淡應答，心中暗自思量。

其實，這酒質的飛躍並非他的直接功勞，他甚至連凌瑾韻親手製的那臺蒸餾器的廬山真面目都未及一窺。

但他的心裡，卻莫名生出一絲暖意，彷彿春日裡不經意間萌芽的綠意。

正當秦硯辭沉浸在思緒之中，馬氏與凌瑾韻從廚房步出，前者提著沉甸甸的木桶，後者則小心翼翼地抱著幾隻粗獷中不失細膩的粗瓷碗，步伐輕盈。

“大哥，二哥，快來嚐嚐新釀的酒吧！”

凌瑾韻與馬氏滿面春風，給四兄弟一一斟滿了清冽的液體，眼中閃爍著期待之光。

秦大壯與秦二壯接碗在手，只見碗中之酒色澤清透，如晨露般純淨，無需品嚐，便知非同凡響。

秦硯辭輕輕啜飲一口，那液體滑過舌尖，他閉眼沉醉於那股獨特的味道之中，良久方才睜開眼，讚道：“好酒！雖不及陳年佳釀的醇厚，卻另有一番風味，甘甜中帶著清新，彷彿還繚繞著竹林間的淡雅清香。”

凌瑾韻的眼眸似星河閃耀，滿含希冀地凝視著秦硯辭：“你說，這酒若帶到鎮上的桂花樓，能不能賣出個好價錢呢？”

秦硯辭正欲作答，秦老漢恰好攜著里正李里正踏入院門。

里正剛一邁進門檻，就被空氣中瀰漫的酒香牽引，不禁抽了抽鼻子：“好香啊，硯辭，家裡這是在煮酒？”

秦家的酒量，在村中是出了名的，但煮酒不僅是個技術活，還需時費力，材料亦不可少。

即使是五穀豐登之年，村民們也只是在新春佳節時，自家小規模釀造米酒以慶祝。

平日裡見到煮酒，實屬罕見，就連里正這樣閱盡風霜的老者，也是頭一遭遇到。

秦三壯機靈，聞聲立即將一碗酒端至里正面前：“保良叔，您也嚐嚐，看我們這酒如何？”

里正沒有推辭，邊道謝邊接過碗，目光投向碗內那清澈見底的液體，一時間竟有些發愣。

要知道，那精湛的過濾與蒸餾技巧，往往是幾大釀酒名坊的獨門絕技，普通人家或小規模酒坊釀造的酒，多半混濁不清。

即便是名門大廠的產品，也需經過長時間的靜置才能達到一定程度的清澈，且難免留有細微的懸浮物。

秦三壯曾在一間普通酒坊勞作，那裡產出的酒雖稍優於鄉親們自制的，但也僅僅是勉強入目，遠遠談不上晶瑩剔透。