第六十一章 有個法子
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寬大的掌心映襯下顯得尤為嬌小,但那對閃爍著星辰光芒的眼眸,透出一股不屈與純真,直擊他心底最柔軟之處。
他耳根微微泛紅,連忙轉移話題:“我先去忙活豬肉的事情了,沫沫,你也一起來幫忙吧!”
秦沫沫不捨地摟了摟凌瑾韻,眼神中滿是期盼:“四嫂,你可別忘了答應我的哦,我這就去!”
正值盛夏,那野豬若不及時處理,恐難逃腐敗的命運。
於是,秦家眾人忙活起來,篝火熊熊燃燒,熱水滾滾,褪去了野豬粗糙的外衣,龐大的軀體被細緻地一分兩半,內臟被逐一清理乾淨,肉塊則被熟練地分割成條,每一刀都彰顯著生活的智慧與經驗。
王蓮娟則井井有條地指揮著,將那些約莫兩指寬,一斤重的豬肉條分給了秦硯辭兄弟四人,要他們在夜色掩護下,悄悄送到那些伸出援手的鄉鄰手中。
這不僅僅是一份肉,更是一份沉甸甸的感激與回饋。
而沈氏手執一根合手的柺杖,站在一旁,望著這堆成小山的豬肉,臉上洋溢著滿足的笑容。雖然野豬肉不夠肥美,但這份量足以讓人心生歡喜,好似小說中的情節躍然眼前,讓她心中一陣激動。
然而,當得知這許多肉都將作為謝禮送出時,她的臉色不禁抽搐了一下,心中湧上一股莫名的失落,彷彿被送出的每一塊肉都是從自己身上割下的。
理智告訴她,這是必須的,因為是她惹的禍,秦家才需要這樣慷慨解囊,但情感上卻難以接受。
心情複雜,五味雜陳,沈氏只覺胸中憋悶。
與此同時,王蓮娟取出家中儲備的所有粗鹽,準備開始醃製這些來之不易的肉食,空氣中瀰漫開來的不僅是鹽的鹹香,更有對未來日子的美好期待。
然而,在這個時節,鹽成為了稀世之珍,就連粗糙的海鹽,在多數人家中也成了奢侈品,存量少得可憐,根本無法滿足如此大量肉類的醃製需求。
太陽如火球般高懸於碧空之中,熾熱的光芒灑落大地,將整個世界烘烤得猶如一個巨大的蒸籠。
即便是有幸得到醃製的肉,也會讓人擔憂在這樣的高溫下迅速腐壞,前功盡棄。
望著竹簸箕中堆積如山的獵物,王蓮娟心頭首次湧上了因肉多而生的愁緒。
這樣的煩惱在過去,簡直是難以想象的奢侈。
與此同時,凌瑾韻正與馬氏、劉氏一道,忙活著將一塊塊肉條整齊排列,企圖找到最好的儲存方法。
見到婆婆面露難色,凌瑾韻眼眸一轉,輕聲言道:“娘,我倒是有個法子,能讓這些肉得以長久儲存。”
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