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“是有個事兒。”陶青魚神秘一笑,“我先做出來給你們瞧瞧。”
他問:“家裡有魚嗎?”
楊鵲道:“你那小金魚?”
陶青魚道:“草魚。”
楊鵲搖頭道:“沒有。”
陶青魚拍拍手道:“那我先去撈一條。”
方霧道:“池塘裡可沒大草魚了。”
“我去河裡試試。”
“可別,你才回來。叫你三叔去。”楊鵲說著就站起來,回屋裡叫陶三叔去了。
陶青魚休息了一會兒,拿起麻布網乾脆跟著一起。
正好這個季節魚蟲多,多撈一些備著。
等陶青魚一走,楊鵲拉著方霧問:“哥兒說的新主意,難不成是做吃食?”
方霧皺眉道:“多半是。”
楊鵲忽然就沒了期待。
他笑道:“哥兒那手藝,做出來能賣錢才怪。”
方霧深以為然。
兩人一對視,搖了搖頭,各自做活兒去了。
河裡撒網撈魚撈了一個時辰,鯽魚、鯉魚、河蝦、螃蟹撈到不少。
陶興旺拎著大半桶魚回去的時候,陶青魚還在忙著撈魚蟲。
“瞧瞧,今兒運氣好。”他將木桶往地上一放。
楊鵲笑道:“多半是河神知道咱家哥兒回來了,給咱送魚呢。”
陶青魚轉悠一圈,魚蟲也撈了大半桶。
回來之後先餵了小金魚,其餘的立馬攤開來曬。
他洗乾淨手,鑽進灶屋。
楊鵲道:“瞧瞧去?”
方霧點頭道:“走吧。”
灶屋裡,陶青魚將兩條草魚抓出來。先快速將魚殺了,然後把家裡的給稻穀脫殼的石舂找了出來。
方霧跟楊鵲看著他將魚肉放進洗乾淨的石舂裡。
然後就開始捶打。
“哥兒!”兩人齊齊瞪大了眼睛。
誰家吃魚這麼吃的!
這不是糟蹋嘛!
陶青魚道:“你們相信我,我在方家試過很多次了。”
方霧跟楊鵲對視一眼。
兒婿也是!哪能這般縱著他。
想阻止吧,看哥兒認真的眉眼又猶豫。
罷了,就讓他玩兒吧。
陶青魚錘了許久,期間還往石舂里加鹽、澱粉這些金貴東西。
兩人見那魚肉都成了稀泥一般的東西,齊齊皺眉。
這能吃?
怎麼吃?
“小爹爹,我要用鐵鍋,幫我燒燒火。”
“好。”
陶青魚將魚茸倒入木盆,熟練地掐起一個個圓圓的丸子。
楊鵲見狀洗了手上去幫忙。
竟然見那丸子各個都浮在水面上。
“這是什麼?”
“魚丸。”
“魚做的丸子,。確實是這麼一回事兒。”
陶青魚叮囑道:“小爹爹,小火慢慢燒。”
隨著鍋裡的水漸漸沸騰,透明的魚丸白得凝實了起來。
丸子在水中翻滾,陶青魚讓楊鵲簡單調個料。他又去後頭扯了一棵青菜,洗淨後扔進去。
待魚丸熟了立馬舀起來放進碗裡。
青綠混著白色,簡單的魚丸有了賣相。
正好到晌午,一人一碗。
楊鵲跟方霧是親眼見到這東西怎麼從一條魚變成丸子的。這換個人看了,告訴他是魚肉做的,誰能信!
“爺奶、三叔、弟弟們!吃飯了!”
一大家子齊聚,看著灶臺上的新奇玩意
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