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“好好,那我讓他明日就過來,到時候你們好好考察,他還年輕,有做得不對的地方,你們只管指教,不用看在咱們的情面上對他太過客氣。”

任管事之所以讓他兒子過來,其實也是看到沈家發展勢頭迅猛。

在牙行跟著他雖然也不錯,但牙行幾十年前是什麼樣,如今還是什麼樣,沒有什麼發展潛力,不如跟著沈家,日後說不定還能搏一搏更好的前程。

“有你這句話,我們肯定會好好指點,也好讓他早日出師,為我們做事。”

跟任管事說了幾句話,江晚目送他離開,等回去後,後院的酒席已經撤了。

喬氏、胡氏經營著生意,不想耽擱,一看她回來就提出告辭,打算早早回去。

她們要走,其他人也不好留,紛紛提出告辭。

而他們要走,江晚也沒攔著,只留了幾個小的,安排馬車送他們回去了。

“長輝,這裡沒什麼事了,你先帶著他們回去歇歇。過會兒,我跟你爹再回。”

等那些人走完,就剩下他們一家子,江晚招來沈長輝,讓他把人帶回灃河巷。

姜珊還懷著孕,估計早累壞了。

沈長輝也深知這一點,沒有猶豫,帶著人先走一步。

“十二桌,其實還不錯。”

君又來,未時末休息。

送走了最後一桌客人,江晚來到薛晴、沈長盛這裡算賬,瞧著十二桌的客流量,她還挺滿意的。

“這是客人寫的評價單,你看看。”

沈長盛撥弄著算盤,薛晴把幾張紙遞給了江晚,這是她事先安排的。

說是評價單,實際上是意見單。

來的客人寫夠兩百字,別人開業打八折,他們打五折,十二桌有七桌都寫了。

“都是好評,就是不知道是不是出於真心,不過是好評就好 。這單子就收集前三天,之後就直接作廢吧。”

新店開業才需要評價,然後他們才好改進,要是一直做,他們豈不是要虧死。

“嗯。”

看完這幾張單子,沈長盛把賬目也都整理出來,江晚看了一眼,臉上沒有任何表情。

“都別灰心,才剛開始而已。晚上你們繼續經營,我們到飯點再來。”

晌午,他們在這裡幫幫忙,晚上就不幫了,這酒樓既是交給他們夫妻打理,往後他們還是少插手得好,反正一切都準備得妥妥的,要是他們夫妻倆開不起來,只能說他們沒這個能力。

“行。”

為了迎接開業,後廚今天備了不少食材,都不知道能不能吃完。

要是晚上還是這樣客流量的話,那麼這些多餘的食材就多給他們做些。

離開君又來,已是半下午,乘坐馬車回到灃河巷,沈朗跟江晚都沒進去,直接把陳氏等人喊了出來,帶著他們一行人在府城裡好好逛了逛。

他們中午吃得多,逛街的時候還吃了不少小吃,所以逛完街,直到天黑透,他們才去君又來,而他們到地方的時候,明顯晚上的人比中午的時候多多了。

“爹、娘。”

他們人一到,薛晴就迎了出來,不比晌午的時候一直哭喪著臉,現在臉上滿是笑容。

“上人了?”

“嗯,一樓都坐滿了,二樓也坐了大半。”

上午的生意清冷成那樣,薛晴對晚上也沒有抱太大的希望,沒想到偌大的一樓竟然坐滿了人。

“那就好,”得知這樣的訊息,江晚自然高興,但她並不覺激動,淡淡笑了笑,“我們去後院坐吧。”

“還是去三樓吧,三樓的房間大多都空著。”

聽江晚要帶著人去後院,薛晴哪裡肯,上午的時候在後院是因為人太

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