第50章 回家嘍

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米，放一邊自己燜飯去。

時間剛剛好，這時豬裡脊醃製完成，起油鍋燒160度，二十斤肉片分三波丟鍋裡炸，炸到變色撈出冷卻，連炸三遍炸至色呈金黃為止。

這就可以吃了，蘸著辣醬吃非常美味，一口下去滿嘴肉香，酥脆口感就像在吃炸雞。

鍋包肉出鍋，瘦肉同樣醃製好，倒入澱粉繼續抓揉均勻，上蒸鍋開蒸。大火煮開，改小火蒸一個小時，蒸好就能吃。

五花肉也做好了，現在是三個菜了，湊個四菜一湯。姜冰挑來挑去，選擇做個素菜，就白菜炒肉吧，簡單。

從系統裡拿出三兩白菜洗乾淨，從腳邊的豬身上片一斤肥瘦相間的肉，全部改刀切成小段和小片，熱鍋涼油下肉片，翻炒幾下放蔥薑蒜，再翻幾下放白菜，一通喀喀喀爆炒炒熟放入鹽，最後醬油上色大功告成。

湯的話假期快要來了，來份番茄肉片湯補補。鍋中倒水，兩個番茄開水去皮切小塊下鍋，煮到沸騰湯水變紅，煮到番茄都要煮飛了，肉片下鍋。姜冰沒用豬肉，切的更為溫補的羊肉，煮到羊肉片沸騰浮起，窩個雞蛋。姜冰守著鍋考慮了下，又倒了盒豆腐進去，又扔了點撒尿牛丸進去，還放了個蟹排。

出鍋前盆底灑上生蔥和香油，熱湯一激，頓時香氣撲鼻。

美食上桌，姜冰大快朵頤的乾飯，看著鍋老師和驢鞭下飯，吃得連打飽嗝。

享受悠閒又無聊的晚間飯後時光，姜冰懶洋洋躺在沙發上看投影儀，看著嬛嬛小主在盪鞦韆，姜冰也想盪鞦韆了。

不知道她怎麼想的。

刷劇刷到後半夜，姜冰睏意上湧，臨休息前找來紙筆，給明天做個簡單規劃。

“鍛鍊減肥，不能等到極熱到來滿身贅肉，太丟人了……”

“將來肯定有外出離家的時候，不能一直吃餃子和麵包，得多備點新食物。炒麵炒餅，包子肉夾饃，最好多備點炒菜。”

“炸雞吃了不少，也要備上足夠的量，還有薯條……”

“豬牛羊肉怎麼解決？豬的話油多，煉點油出來炒菜用，還有滷豬蹄和醬豬肘。牛羊肉部分切片備上涮鍋用，還可以汆丸子，烤羊腿烤牛骨，烤全羊…………”

夜已深，城裡的女人寫餓了嚼零食。