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都在逃命。
有時候總得要有點對比,才知道自己現在的生活有多好。
封朔道:“都依你。”
他話鋒一轉:“我讓韓老夫人去楚家說親了。”
姜言意這才有了幾分羞意,咳嗽兩聲:“我知道,怎麼??麼突然?”
封朔看著她若有所思:“怕夜長夢多。”
此時姜言意還不太明白她??話的意思,等不久後茶樓修整完畢,古董羹店搬遷那日,才知道了興安侯在宴會上要封朔娶他女兒一事。
***
姜言意搬遷店鋪選在了臘八節前兩天,茶樓大門前換了黑底金漆的新匾額,因為這一片街區叫如意坊,姜言意在給茶樓取名也就用了??個地名,叫“如意樓”。
一樓和二樓都賣古董羹,清湯的以羊肉鍋和菌鍋為主,紅湯的受眾沒有清湯廣,不過已經有了一批嗜辣的食。
如今地方大了,姜言意手頭也闊綽,如意樓的裝修比起原先的古董羹店更雅緻好看,不過風格還是沿用了從前的。
跑堂的小廝樓上樓下各配了五個,後廚也增加了人手,清湯和辣鍋的方子在姜言意自己手上,提前吊好高湯、炒好底料就行,招的多是墩子師父和打雜的幫廚。
正式營業前,她給店裡的夥計都統一做了新衣裳,料子用得體面,夥計們統一著裝後,??地方看起來也就高檔了不少。
姜言意還簡單給他們培訓了一下,從端菜上菜的姿勢到跟食說話要用的敬語,都身體力行講解示範。夥計們都能做到,她店裡的服務不知不覺間就已經跟別的地方拉開了差距。
正式開業??天,姜言意能用的攬計策都用了,來店裡的食也不少,可地方太大了,大多數食又往樓上走,以至於樓下大堂裡看著空蕩蕩的,給人一種門可羅雀的錯覺。
老秀才原本要在樓下的戲臺上說書的,因為樓下沒幾個食,都不好意思開嗓。
姜言意頗有幾分頭疼,??的確是她失策了,她只能吩咐楊岫:“你去買扇屏風回來。”
把屏風立在大門口處,既能擋住視線,又賞心悅目,也算是兩全其美。
開業第一天生意的好壞影響到店鋪的口碑,若是開業都沒幾個人來捧場,在旁人眼裡??家店也就不咋地。
姜言意心裡正愁著,幾個流裡流氣的人大爺似的走進樓裡,嚷嚷問有什麼好吃的。
雖然對方態度很拽,?經姜言意培訓過的店小二還是氣氣介紹了店裡的各類湯鍋和乾鍋,以及姚廚子的拿手菜式。
“東西瞧著不像個東西,怎地價錢比別處貴了??麼多?”為首的漢子環視大堂一圈,癟癟嘴:“難怪店裡沒幾個人。”
桌上有免費贈送的一盤桂花糕,漢子撿起一塊咬了一口,當即呸了一聲,嚷嚷道:“??是人吃的麼?一股子餿味,蒸糕的時候捏了老鼠屎進去不成?”
店小二面色難看,也意識到了眼前??人是來找茬兒的,只道:“喲,??位爺,咱們店裡的花糕,便是那些達官貴人嚐了都說好,您還是頭一個說難吃的。”
漢子直接把一盤桂花糕倒在地上,用腳碾得粉碎:“老子說它難吃,?就是難吃,開店做生意,還不許老子說東西做得不好???是哪門子規矩”
漢子嗓門大,在門口處都聽得一清二楚。
姜言意還沒怒,楚淑寶倒是看不下去了,她一拍櫃檯站起來:“??桂花糕是店裡免費贈送的,你一分錢不花,糟蹋店裡的東西,哪來的臉?信不信我報官?”
漢子打量著楚淑寶,目光下流:“誰不知道??樓是你們楚家盤下了的,楚三爺官威大著呢,我自是怕得厲害。”
“你!”楚淑寶氣得要捋袖子。
姜言意按住楚淑寶,對
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