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……怎麼這樣!
封朔見她羞怯,眼底化開淡淡的笑意:“這次?走了。”
姜言意?頭,眼見著封朔□□過去,這才進屋把做??的肉乾肉脯都收進櫥櫃裡,回房歇息。
***
姜言意的火鍋店一如往常忙碌。
南邊打仗了,對一?跟南邊有生意往來的商賈是有?影響,但因為交通限制了貿易範圍,導致南北通貨並不發達,影響也就微乎其微了。
百姓初聞戰事,惶恐了兩天,也就該幹嘛幹嘛,日子還是照常過。米價肉價因為有官府管制著,只小幅度上漲了一下,很快就穩定下來。
順應時局,如今酒樓茶舍裡不僅講起了南邊的戰事,一?各朝各代的野史也成了百姓津津樂道的?題,說評書的先生A?都講起關於??國戰事的?本子來,《紅樓夢》沒那麼受歡迎了,姜言意便把另??一本名著《三國演義》搬了出來,店裡?次食爆滿。
姜言意忙得恨不能有個三頭六臂,此時姚廚子的到來,可算是讓她緩了口氣。
許是見識過泰和樓和來福酒樓的態度,如今姚廚子的心性也平和了不少,工錢@?甚至沒肯要姜言意開的雙倍,在來福酒樓以前給@?的工錢上還減了兩錢,讓姜言意給這個數就行。
姜言意知道?己店裡忙,做事可不輕鬆,她給底下的人開的工錢都高,?然也不可能虧了姚廚子。
她喜歡和直性子的人打交道,一錘定音決定了每月給姚廚子的工錢,就帶著姚廚子進廚房,做乾鍋的各類肉品都是她提前處理??的,食?了什麼,混合葷菜素菜下鍋炒就行。
但油酥香料爆香這一步,不是灶上的老手就把握不??那個度,姜言意示範了一次,姚廚子就完全能勝任了。
@?做炒菜的功夫了得,不管是對火候的把控還是對出鍋時間的估量都恰到??處。姜言意嚐了一塊@?做的乾鍋翅尖,因為體力上的差距,姚廚子不管是顛鍋還是翻炒動作都更利落?,調料入味也更均勻,姜言意吃了連連?頭,放心把乾鍋交給姚廚子做。
她正準備去??邊櫃檯上時,正搭了個凳子站在火塘子上方割香腸的郭大嬸卻突然叫了一聲,“掌櫃的,咱A?廚房怕是進了老鼠,你瞧瞧這截臘腸被啃成了什麼樣。”
姜言意忙過去瞧,郭大嬸手上那截香腸可不就是老鼠啃的,她道:“嬸子,你?看看其@?肉有沒有被咬過。”
郭大嬸撥開掛在一起的臘肉,仔細看了看,“還有兩根臘腸也被啃了,臘肉倒是沒動。”
姜言意說:“把被老鼠咬過的全取下來,這?臘腸不能要了。”
她做臘腸時放的香辛料比較多,臘腸聞起來更香?,臘肉則只用了大量的鹽醃製,鹹得齁,估計老鼠這才只選了臘腸下手。
姜言意望著被咬過的幾截臘腸,又心疼又生氣。
是她大意了,因為一直沒在廚房發現老鼠的蹤跡,她還以為??裡沒老鼠,怎料臘腸都被啃了。
她道:“我下午就去把養在的隔壁的貓全抱過來。”
餵了這麼久的貓,母貓現在?經不排斥她了,小貓A?長大了?,也能到處跑。每次她去封朔院中,花圃裡、??竹叢裡、牆頭上、甚至封朔書案底下,都能長出一隻貓來。
她現在唯一擔心的就是小貓A?還沒教??,帶過來若是??處搗亂的?,她的廚房遭殃。
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此時封朔的書房裡,一眾幕僚正在為要不要開放西州城門鬧吵不休。
“城門一日?關下去,百姓就一日惶惶不安!從南邊逃難的百姓也全被拒之門??,這有損王爺賢名!”
“突厥王子還沒找到,若是開了城門,豈不是放虎歸山?”
“掘地三尺都沒找
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