第81章

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姜言意盤下了麵坊,隔天就請了泥瓦匠把麵坊重新一通拾掇，廚房的格局得改造，新打幾個灶臺,蒸鍋也添了十幾口，土窯烤爐壘了一排。

麵坊的?師傅們都不知這新東家這般大動干戈是要做甚，他們做須面的?手，從業幾十年,還沒見過這麼佈置麵坊的。

但還?瞭解心東家的秉性，都沒膽子開口說什麼。

姜言意要用麵坊原來的人,自然得先敲打一番。

正是上午,古董羹那邊還沒什麼人,為了顯得有氣勢些,她帶了楊岫邴紹二人過去。

麵坊在城西，因為地段?是很好,院子倒是建得挺大。

今日雪停了,北風一刮,反而愈發乾冷得厲害。

姜言意坐在簷下的大交椅上，翻看著麵坊夥計的賣身契，楊岫邴紹一左一右站在她身後，門神似的目不斜視，滿身威嚴。

交椅旁的火盆裡乾柴噼裡啪啦燃燒著，赤橙色的火苗舔舐著空氣中的寒意。

姜言意著一身煙籠梅花白水裙，外穿緞織掐花對襟襖,素淨??失大氣，她不笑的時候，一雙眸子彷彿是凝了霜雪的湖泊，清清冷冷的,叫人?敢直視。

麵坊的夥計們頂著寒風站在院子裡，凍得兩手縮在袖子裡，時不時瞟這位女東家一眼，站在前面的?敢造次，站在後排倒是交頭接耳小聲議論幾句。

姜言意翻看賣身契足足看了一炷香的時間，才抬眼看了院子裡的麵坊夥計們一樣，朗聲道：“我姓姜，是姜記古董羹的掌櫃，如今也是麵坊的新東家。”

麵坊夥計們紛紛禁聲，等著姜言意繼續說。

站在後排的兩個夥計許是見姜言意是個女兒家，看髮髻還是個當姑娘的，?由得輕視了幾分，瞧一眼姜言意，扭過頭嬉皮笑臉說些渾??。

姜言意眉頭一皺。

楊岫得了她示意，沉喝一聲：“最後面兩個，出來！”

他身高八尺，?一身匪氣，吼出這一嗓子還是十分有震懾力，兩個夥計對視一眼，收起了嬉皮笑臉的表情，慢悠悠走出了佇列。

姜言意從其餘夥計的表情中看出這二人應該一直都是老油條。

兩個夥計站到前面，敷衍似的給她行了禮：“東家。”

輕浮浪蕩的目光卻一直往姜言意身上瞟，西州苦寒之地，鮮少見到這樣的美人。

姜言意看都沒看二人一眼，只道：“你們前東家許是個好說??的人，規矩禮儀這一塊?曾管束過爾等，我卻是個眼裡揉?得沙子的，這禮，重新給我行一遍吧。”

二人沒料到這新東家看著只是個未出閣的女兒家，但這巍然不動的姿態，顯然是個見過大風大浪的。

氣勢不由得弱了一截，規規矩矩行了禮：“見過東家。”

姜言意端起桌上的茶盞淺飲一口，慢條斯理道：“這禮，行得還是不夠規矩。”

兩個夥計面上有了憤色，可一抬頭，瞧見楊岫邴紹虎目正瞪著他們，麵坊裡和麵的夥計哪能跟這些上過沙場砍過人頭的人比，瞬間就被那個眼神給嚇了回去，重新恭恭敬敬行禮：“見過東家。”

姜言意這才瞥了他們一眼，問：“你二人姓甚名誰，原先是做什麼活計的？”

尖嘴猴腮相貌的夥計先開口：“小人叫馬有，原先是負責將須面上杆的。”

所謂上杆，就是把發酵好的須面從發酵槽中取出，放置到高架上晾曬，這一步隨便找個人都能做，根本沒什麼技術含量。

姜言意找出他的賣身契看了看：“你是外買來的？”

尖嘴猴腮的夥計點了點頭。

姜言意又問他：“在麵坊幹了幾年了？”

“三年。”

幹了三年都還只是個上杆的，可見平日裡就是渾水摸魚