第78章

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因為店裡人手不夠,每天還要忙古董羹的生意，泡麵和調料醬製作數量有限，市場需求量又極大,不止姜言意心焦，連姚廚子和郭大嬸都替她心焦起來，二人每天起早摸黑來她店裡幫忙。

楊岫邴紹晚間也不回去了，直接在前邊鋪子裡把板凳併攏,底下鋪一層棉被，面上蓋一層棉被將就著睡。

烤爐??原先的一個新增至五個還是不夠用。

??有人都繃著一根弦,這種感覺就像是明知道有一大塊金磚擺在眼前,但是你搬不動它！

店裡的收入來源還是鍋子佔大頭,姜言意心知泡麵想賺錢,必須得是??零?整，她們現在處在一個零售的階段,每天累死累活做泡麵,但賺的錢其實還比不上專賣鍋子賺的。

但如果泡麵?期可以批次生產,那將會是一筆非常可觀的收入。

畢竟吃得起鍋子的就那麼幾個人，但吃得起泡麵的卻是普羅大眾。賣十塊麵餅賺的錢比不上賣一個鍋子賺的錢，賣一百塊一千塊麵餅的錢還能比不上嗎。

姜言意心知這事得徐徐圖之，為了不讓店裡的人累垮，她限定了每天制面餅的數量，讓楊岫邴紹去打聽城中有沒有專做“須面”的麵坊。這個時代的須面，就是?世的掛麵,因為制面時需要晾曬，麵條??木杆上垂下形似龍鬚而得名。

姜言意打算跟麵坊合作生產泡麵，在麵坊幹過的人，對和麵的工藝都熟悉,做泡麵的流程簡單，?時候若談得攏，她想借麵坊的場地和工人批次生產泡麵。

只不過人一多，眼也雜，別人學藝跟風只是遲早的事，姜言意打算打造一個品牌效應出來。

這樣?時候就算遍地都是賣泡麵的，有品牌效應在，主要的顧群還是在她這裡。

她原本還想做下飯醬，但光是做泡麵就已經累得不行，怕又開啟了市場但?續供應跟不上，姜言意只得暫時擱置了這個想r?。

這幾天賣泡麵和調料油賺的銀錢瑣碎又雜亂，姜言意不太會用這古代的算盤，握著自制的炭筆算得兩眼昏花，??幾次算出來賬目對不上，愁得她直薅頭髮，有一次楚言歸見她一邊算賬一邊抓狂，便說閒著也是閒著，幫她對對賬目。

姜言意只當是小孩??心，婉拒了幾次，楚言歸一再堅持，她才把賬本遞??他瞅瞅，本想讓他知難而退，誰料楚言歸一目十行看下去，很快就發現了??題??在。

“阿姐，你這裡算漏了一筆賬。”

“這一處也對不上，上一頁還是一錢三，?這頁就變成一錢五了。”

姜言意一臉懵逼：“是嗎，?瞅瞅。”

她拿過賬本，發現楚言歸圈出來的地方真是有??題的，改正?仔細校對，再重新算下來，賬本跟進帳的銀子總算是吻合了。

姜言意十分意外：“你珠算本領不錯啊。”

楚言歸笑得露出一對小酒窩：“阿姐若是信得過?，以?店裡的賬?可以幫忙看著。”

姜言意搖頭：“?正託人??你找夫子呢，等夫子一找?，你專心念書，店裡?自己忙得過來。”

楚言歸見姜言意為了開店這麼辛苦，一直都想幫她做??什麼，聞言便道：“看賬也費不了?多少時間。”

姜言意見他堅持，想了想道：“那以?碰上難算的賬目，?再找你看。”

雖然只得了她這樣一句話，楚言歸還是很高興。

*

姜言意找來的泥瓦匠已經把她家院牆和封府西跨院打通了，改建立了一道垂花??。

姜言意過去看了一眼，發現西跨院大變了樣。她救鸚鵡掉下牆頭去那會?，西跨院裡除了一顆石榴樹，別的什麼植株也沒有，現在院子裡卻種了??幾樹紅梅，這顯然是封朔的手筆。