第140章 新菜:烤鴨
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都不用說話,謝安翊就明白兩人的意思了,把已經拿起麵皮的巧燕推開,自己接過了麵皮:“巧燕姐姐,你去吃飯吧,我自己來。”
大頭和金修宜滿意的點點頭,看謝安翊動作有些笨拙,兩人還幫忙了。
邱蓉蓉看見這一幕,眼圈都有些微紅,但很快就調整好了情緒。
她看著桌上的烤鴨,雖然很想再包一個,但始終覺得當著這麼多長輩的面,舉止有些不妥,嚥了咽口水忍下了再吃一個的慾望看向文瑤。
“瑤瑤,這道菜叫什麼?”
文瑤站好,笑道:“這叫烤鴨,將鴨子殺了洗淨,配以蜜汁的醬汁醃製,然後放進烤爐裡烤到皮脆柔嫩出爐,上桌之前片成薄片,配以大醬,大蔥,瓜絲等等配菜包裹,入口酥香,這大醬可是我奶的秘方,僅此一家別無分號,配咱家的烤鴨,那就是秤桿配秤砣,誰也離不開誰。”
這前面還好,後面這句直接就把眾人給逗笑了。
羅氏莫名的被文瑤提了一下還愣了一下,但是轉念一想就明白了這丫頭的用意。
這是在跟邱蓉蓉推銷她的大醬呢。
這丫頭真是……無時無刻的在幫家裡想法子掙錢。
邱蓉蓉更是配合,驚訝的看向羅氏:“原來這大醬是文奶奶自己做的?我還以為瑤瑤是瑤瑤買來的呢,比我們酒樓的大醬好吃多了。”
陳大廚聞言,輕輕拿筷子沾了一點大醬放進嘴裡嚐了嚐,感覺也沒有什麼特別的地方啊,跟他們酒樓的大醬也差不多。
但是東家願意這麼說,那就這麼說吧。
羅氏被誇的臉紅:“你們喜歡吃就好,都是鄉下人的手藝,你們吃得慣就好。”
金大夫笑了笑:“老嫂子,你這可就謙虛了,這大醬的滋味配上這烤鴨,屬實不錯,正如瑤瑤說的,他們相輔相成,誰也離不開誰。”
吳院長毫不在意自己院長的形象,連吃了四五個才放下筷子,道:“這道菜難道也是醉仙樓接下來要上的新菜?那老夫可得給邱老闆求個方便了,不然的話只怕這道菜一上,怕是想買都買不著了。”
文瑤偷偷看了一眼吳院長,看來這位也是個吃貨啊。
邱蓉蓉用手帕擋著嘴柔和一笑,道:“院長若是想吃,只管跟翊兒說一聲,我讓後廚專門給您做便是,哪用得著去跟他們搶著排隊。”
吳院長被逗的哈哈大笑:“那老夫可就不跟邱老闆客氣了。”
看的那邊的三希望和金修宜,謝安翊簡直目瞪口呆,這真是他們那個平時不苟言笑還會拿戒條打手心的院長嗎?
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