第73節

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見都沒見過。

她決定回頭請大夫問問，也要找個時間去湯池莊子上享受享受的。

待到了晌午，花掌櫃請喜春一同用飯，她再三請，喜春也不好拒絕，遂應下了。花掌櫃本是說請她去外邊吃的，喜春也不好叫她破費，“你們平日是怎麼用的，我就怎麼用就是了，自己人，又不是談買賣，不用弄那些。”

“那、那行吧。”花掌櫃再三考慮，這才應了。

他們平日裡吃都是在鋪子裡，請了街邊的閒漢去小食兒店點個飯菜，等取回來後結了銀錢，就在鋪子後邊的小間裡用飯。

不止他們，這所有做買賣的都是這樣，掌櫃的、夥計們，除了家中有人給送，平日裡吃的都是各家的街邊小店裡的。

一道蛤蜊飯，十文，鴨血飯、醬肘飯、八寶飯，一到了點，路邊的小食兒店子，小鋪子上人滿為患，得了閒的就去尋了小店小鋪，不得閒就多花幾個銅板請個閒漢幫著取食兒，用完飯，再抽空把碗給送回去。

胭脂鋪上的兩個夥計要看鋪子，是請的閒漢幫著取食兒，花掌櫃帶了喜春去外邊轉悠，看看要吃甚，還一道一道的介紹點評，喜春還從沒看到這樣的場景，臨到午時了，街道兩旁的路上全是推了小車出來的小食店，比那玉前街推出來的還多上許多，熙熙攘攘給堆滿了的，有富餘的就擺了三兩張桌，不富餘的，直接站在鋪子邊兒吃了起來。

花掌櫃吃了好些年小食攤子上的飯菜，各家的味道她閉著眼都能數得出來，誰家的攤子上沒有偷工減料，誰家的攤子用料好一清二楚，帶喜春去的也都是她認定過的乾淨攤子。

有梅花湯餅、撥霞供、潤雞、潤兔等，小食攤上的賣家對花掌櫃也熟，還跟她打招呼，“許久沒見你親自出來買了，看看要吃甚的，我們這些家的飯菜你都知道，隨便選。”

並沒有攏了客人只在自家攤子上買飯。

做買賣的都圖個和氣，前後攤子都挨著，一人說，其他攤子的賣者也和善的笑，一旁小娘子們麻利的挽著袖子給打飯菜裝碗，收銀錢。

“好勒，我今兒可是隨便選的了。”花掌櫃跟他們打了招呼，還跟喜春說了起來，“城裡也不是大大小小每條街道都是這樣，都是每隔上七八條街才有這一處，咋們鋪子地段好，四周全是衣裳布匹、首飾等鋪子，人多，小食攤就定在咱們街上了，其他街的人要吃，那可得多走走的。”

她指了指許多路邊的閒漢，這些閒漢也是臨近午時了才出來的，多聚集在橋下結尾，其他街上不想廢這功夫的就站在鋪子外邊喊一聲兒，自然有閒漢去幫著取了食兒送來，一日下來光跑腿兒也能掙個三十四文，夠一家開銷的了。

再有勤快點的還能趁著其他時間去碼頭、鋪子外搬抬，一日下來，得的工錢也不便宜。“劉老掌櫃可說了，人家盛京地界兒，只要人人勤快，都能混個肚飽湯圓的，說鋪子上搬抬的閒漢隔幾日還能去水行裡痛快的洗上一回，請師傅給按一按的，也不貴，才八九個銅板，幾日去一回，這些閒漢們咬咬牙也能掏得出來的。”

挺好的，“那就點個湯餅和撥霞供吧。”從擁擠滿足的人群裡穿過，煙火氣兒下，喜春指了兩個，前一個桌上的客人吃好了，正空了個小桌出來，攤主就請了他們入座。

“兩位坐，你們要的一會就來了。”

攤子上麻利得很，東西也早就歸置過的，一刻不到，她們的飯菜就來了，喜春先嚐了口湯餅，花掌櫃忙問，“夫人覺得如何？”

喜春又嚐了兩口：“還行。”味道確實可以，只是味兒重了些，喜春連月來吃的都很清淡，一時入了口還有些不適。

在外邊用飯的都注重重油重鹽，因為要搬抬做活，需要油水重鹽來支撐體力，為了迎合他們，小攤上的東西自然在這兩樣上頭捨得。