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了凜冽的冬日。
單薄貼身的紗衣盡數換了下來，針線房從八月立秋後就開始趕製家中幾位主子的冬衣, ，趕在立冬前，每位主子都各縫製了四五套。
這兩月家裡也辦了好幾樁事的。
孫氏已經打好了包袱, 只等過幾日就要走了, 巧娘早兩月就接替了他的位置，喜春在閔管家面前夸人的話出自真心的誇, 八九月孫氏有了辭意, 喜春讓她接觸孩子的時間就更少了, 把巧娘提了上來, 她早走晚走都沒影響的了。
沒剩幾日, 喜春也不留人, 叫賬房給她結了銀錢，孫氏就帶著自己的小包袱從後門走了, 門一關, 雙方契書就作廢了。
其後就是他們莊子上養奶牛的事兒，這事兒是周秉親自去跑的，問過養牛羊的老把式, 去人家莊子上給買了兩頭來，放在莊上差了人專人伺候著，要入口的東西, 要養得精細，草料、清潔，跟之前的放養可不同，飼養的奶牛光是一身皮毛每日就要定點的清理幾回的，草料是挑的嫩嫩的青草，水是山中的泉水。
挑來的牛一大一小，大的已經產奶了，小的還要在養一年半載的，送去了莊子上，要先按照這套流程來先養上幾月，才能把奶送到府上去。
周嘉提的那個莊子正是那位已經退學的同窗，姓孔的同窗家中的莊子。
孔家要賣莊子，賣那個養走地雞的莊子。
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