第28章 誇自己的夫君，不必臉紅

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，江行舟笑著搖了搖頭。

這樣的小姑娘，還真是有趣。

難怪雖說是個小麻煩精，宋清衍同樣如此的喜歡。

……

從素問院出來之後，謝南喬沒有絲毫的猶豫，又趕忙帶著繪春和初夏去找到了安然。

看著她這般匆忙的模樣，安然還以為她發生了什麼事情，也趕忙問道：“小姑娘，究竟發生什麼事情了？你為何這樣匆忙的來找我？”

“安然，我想，讓你教我做一道小點心，最好是那種很甜的，很好吃的。”

謝南喬抓著她的手，一臉期待的說道。

“很甜的小點心？”

聞言，安然也沒有多想，只當是她想吃了，便說道：“這倒也不是什麼難事，走吧，隨我一起去廚房。”

“好！”

見安然答應得這般爽快，謝南喬也笑著趕忙跟上了。

廚房裡，自然是所有的食材一應俱全。

兩人走到案板前，在案板上環視了一圈之後，最終，還是定下了荷花酥。

將麵粉、豬油、還有適量的糖放入盆中，加上一些染色用的紅曲粉，最後，往盆中加入些許的水，然後揉在一起，就成了做荷花酥要用的粉紅色水皮。

在餳面的同時，安然又教謝南喬繼續做了油心。

麵粉、豬油攪拌均勻，揉成軟乎乎的麵糰，就是油心了。

等油心做好，那先前餳著的水皮也到了時間。

安然又教謝南喬，讓她將那水皮用擀麵杖給擀成薄薄的麵餅。

到底是極少下廚房的謝南喬，若是手中拿著的是一柄長劍，她都能舞得生風，可偏生是一根擀麵杖，讓她實在有些束手束腳。

不過幸好先前有了一次做餛飩的經驗，倒也不至於完全沒有地方下手。

將水皮給擀出來之後，她又將油心同樣擀成了薄片，不過這次的油心薄片，只有水皮的一半。

將水皮和油心包在一起，反覆摺疊多次之後，才形成了多層相疊的酥皮。

往酥皮上刷了油，然後往裡面包入加了糖的紅豆沙，封口之後沾上蛋清，拍上面粉，最後用刀在麵糰上劃出三刀，就做出了荷花酥的生胚。

“小姑娘，我現在教你炸荷花酥。”

安然站在灶臺前，將那麵糰放在一個漏勺上，然後才將漏勺沉入了油鍋裡。

那麵糰在熱油的作用下，開始不斷的冒著泡泡，又過了片刻，便在油鍋裡層層綻開來，果真變成了一朵荷花的模樣。

只是瞧著一眼，就十分的討喜。