第24章 小姨的往事

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小姨給我推薦的這傢俬房菜坐落在東三環的居民區內，底商的一二樓都是，雖然地方不大，但是裝修的卻很精緻，隨處可見的擺件也顯示出了老闆的用心，店裡人不多很是安靜，如果味道也不錯的話，那小姨真是給我推薦了一個好地方。

我到的時候，周瀅和孟雨桐還沒到，微信上問周瀅還需要多久卻沒得到回答，無聊的我索性找店老闆攀談起來，老闆看著50多歲，雖然有些發福，但看著很是精神。給他遞上一根菸之後我開口道：“老闆你這開多長時間了？”

“開了十多年了。”老闆把煙點上，也回遞給我一根，繼續開口道：“小兄弟第一次來吧，看著面生啊。”

“這來來往往的這麼多人，老闆你還能記得臉熟不臉熟嗎？”我也點上煙，笑著開口問道。

“我這地方偏，人不多，基本都是朋友互相介紹的，你又問我開了多長時間，所以我肯定你是第一次來。”

我點點頭回答道：“確實是第一次來，我問我小姨有沒有一家安靜又好吃的餐館，她就說來您這肯定不會錯。”

“那得謝謝她了啊，不知你小姨是哪位朋友，方不方便告訴我，我也好記得她的好。”

老闆的話讓我有些分不清真假，不知他是真的想感謝還是在跟我客套，但想到告訴他也無妨，就說道：“我小姨是王詩湞，你可能不記得了。”

讓我沒想到的是，聽見我說出我小姨的名字，身旁的老闆直接大笑道：“怎麼可能不記得，你小姨當初可是在我這裡做過事的，當初最難的時候，她工資都要發不出來了還選擇繼續留在這，又是在前面當服務員，又是在後廚幫忙的，可以說那時候沒有她我這飯店可能都開不下去了。”

我是知道小姨當初在北京做過服務員的，但卻不知道就是這家，也不知道她和老闆還有這段往事，但我心裡還是有些疑惑，看這飯店的人流量來說是談不上掙錢的，應該早就開不下去了才是，又怎麼會說出因為小姨才能繼續開著的話呢。

看到我有些疑惑的打量著這傢俬房菜館，老闆繼續開口說道：“小兄弟你是不是很納悶我這飯店是怎麼維持經營的。”

雖然有點不太禮貌，但覺得老闆也不是什麼計較的人，不會跟我生氣，我就頷首說道：“確實是有些不解，還請您跟我說說。”

老闆走到店門口，有些緬懷的看了看招牌後開口道：“其實當初我和你小姨一樣，都是剛來北京闖蕩，因為做過廚師，我就和媳婦兒一起開了這家飯店，兩個人確實是忙不過來，我就咬了咬牙招了個服務生，就是你小姨，她可真是幫了我們不少忙，該她做的不該她做的她都二話不說的就上了，但是我雖然很用心的做菜了，來吃飯的人一直不多，加上房租又高，真是有點堅持不下去了，可是那時候你小姨卻比我這個老闆更堅持，甚至工資都可以不要，她還專門跑去設計選單和招牌，現在這個名字也是她起的。”說罷，老闆還專門指了指店名。

“可是這也不會導致飯店起死回生吧。”我還是有些疑惑。

“確實是治標不治本，但是後來你小姨想到了一個好方法，她認為對於我們這種小飯店來說回頭客和口口相傳的品質才是重中之重，然後她就跑到附近幾個居民區去宣傳還希望客人就餐之後可以提提建議，下次再來的時候監督有沒有改善，就這樣回頭客越來越多，很多人帶朋友來吃，飯店因為你小姨就這麼活過來了，掙到錢之後我又開了一家更大的飯店，繼續沿用你小姨的辦法，生意也越來越好，現在我已經有幾家分店了，都交給別人去打理了，我呢，就繼續在這裡守著，反正也不缺錢，全當愛好了。”

老闆的話帶給我很大的震撼，想不到小姨當初竟然給人家幫過這麼大一個忙，卻一直也沒聽她說過，看來回去之後得好好盤問盤問她。