第143章 張家兄弟留下來學廚

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明天早上提供早點和中飯。

最少這粥得安排上，小米粥和八寶粥。

等著明天一早買回來黃豆，這豆漿跟豆腐腦也要安排上。

油條也方便，有和麵機解放了雙手。

陳晨做這些的時候都讓張家兩個兄弟看著，藝多不壓身。

他們也樂意學，反正這出來幹活工錢也給。

回去也是乾點臨時工，還不如在這邊最少有錢拿還穩妥一些能學點手藝回去就更好了。

既然都用機器了，陳晨就直接弄了一大盆的餃子面。

還有炸糕面，也一樣弄了一大盆出來。

賣不了，有這麼多人剩不下多少。

這些裝置陳韻也早早就都跟二舅媽給刷出來了，畢竟也很久不用了。

這饅頭生意也要做起來，李森他們可是置辦了不少的蒸籠。

人多做起生意，就轉的開。

一大早，陳晨就起來點火。

現在熬粥也簡單，直接下上米用大鍋煮著就好。

很快張家兩兄弟也出來幫著幹活，陳晨就開始著手做油條坯子和炸糕坯子。

和麵機也不讓停著，要一直和麵中午好蒸饅頭賣。

這附近住了不少老人，都是買饅頭吃的。

家裡就兩個人根本就值不當的蒸饅頭，這每頓飯買上兩個就夠吃了還不用回家再熱一下。

這一開張，還是有不少老客戶過來吃飯。

就是一直說要讓把豆漿跟豆腐腦加上，不然這油條吃著不對味。

陳晨只好解釋一下，明天就給加上。

兩大鍋面很快就賣完了，還好自家人早早的就把飯吃了。

早點結束，休息了一會。

陳晨就開車帶著張樹林去進貨，他原先也給炊事班幫過幾天忙也算是有點基礎。

到了這邊的批發市場，張樹林也算是長見識了。

得買肉，中午做麵條。

炸醬麵、西紅柿打滷麵、茄子雞丁。

雞架子也要來上三大箱子，守著醫院咋著也得給守夜的人弄點小夜宵不是。

雞爪子陳晨從來不買，主要是收拾起來太費勁。

豬蹄子，大肘子，海帶扣，豆腐皮。這些都得安排上。

麵粉只要了兩袋子，反正每天都要來進貨沒必要一次買那麼多。

麵條也是有好幾個刀，可以出三種麵條。

陳晨也就只弄了最適合吃炸醬麵的那一種扁的，先壓出麵條來陳晨才開始做滷子。

這會陳韻已經把饅頭蒸上鍋了。

她第一次弄，蒸的不算多也就只有兩鍋面。

先試一下能不能賣的動，賣不了可以留著自己吃也放不壞現在。

饅頭是十點半出的鍋，出鍋以後就直接放門口了。

路過的一看到蒸籠就知道這是又開始賣饅頭了，還是自己家蒸的不是在批發市場進的。