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“味道不錯,但是果醬的味道必須和現在一樣,還有在什麼樣的條件上最長能保證多久,這種事情咱們心裡都得有數。”

張利民從兜裡摸出一個小本子認認真真記了起來。

“還有其他的嗎?”

顧安安想了想說道,“我剛剛看了看各個車間,一方面要講究衛生,應全程穿統一工作服,戴工作帽,還有一車間人員有些散漫,要是真接了外匯訂單還如此,張廠家就要考慮能不能按時完成訂單,還有能不能保證質量了。”

這話說的張利民臉都紅了,員工散漫說到底還是他管理不到位。

可以前廠裡銷售慘淡,生產出來的賣不出去,誰幹著都沒勁。

“張廠家可以適當給點激勵,乾的好的月底多給點,態度散漫不改或者惡意挑事的適當扣點,多來幾次不改也不行,除非他們不想要這份工作了。”

張利民想了想利弊,點點頭道,“好。”

就算會遇到困難,他這次也下定決心要改變。

再不改變,他們就真跟不上趟了。

“顧知青,蕭同志,真不好意思,耽誤你們這麼久的時間,我已經讓食堂準備好了午飯,咱們先吃飯?”

食品廠是有食堂的,張利民特地吩咐過,食堂直接給他們開了小餐,味道還真不錯,特別是那一碟子醬肉。

“咱食堂師傅手藝不錯啊。”

張利民對這點還是滿意的,“李師傅祖上是御廚,換成以前肯定有大造化,現在......哎,不說這個了。”

他對有能耐的人還是敬佩的,但想著有能力的人都在埋沒,心裡總是有些不費勁。

“不怕你們笑話,我那個延長保質期的方子也是李師傅給的。”

顧安安來了興趣,一番詢問之後才更加覺得中華文化的博大精深,這方子可比後世亂七八糟的新增劑好多了,唯一缺點就是成本更高一點。

但這都不是事,只要產品好,就能加倍掙回來。

“李師傅在食堂埋沒了,我覺得廠裡完全可以聘他做技術顧問,再開發些肉罐頭什麼的。”

蕭鈺衡附和,“如果是這個味道的肉罐頭,我願意買。”

被他們這一說張利民也心動了,但想到李師傅的事情還是嘆了口氣,“李哥不一定願意。”

顧安安能理解,這年頭誰身上沒點故事,“李師傅要是有顧忌可以暫時隱在背後,福利待遇照給,說不定什麼時候黑暗就過去了呢。”

到了76年,上面就會有動作,原本在鄉下勞動改造的人也會陸陸續續回到自己的崗位上。

也就一兩年時間而已,這麼多年都熬過來了,沒什麼好怕的。

“晚點我和他談談,顧知青,我以茶代酒敬你一杯。”

顧安安願意幫忙,就是感受到了張廠長身上這股子一心為廠、一心為國家的勁。

沒有千千萬萬個這樣的人,哪會有她後面經歷的那些年。

當然,末世的爆發是誰都阻止不了的。

飯吃完,張利民想起老朋友的囑託又有些不好意思起來,“那個,不知道王村長有沒有和你說過,紡織廠那邊也想找顧知青去看看。”

“老肖和我是好朋友了,你要是能給他提提意見更好,提不了也沒關係,我們這些老傢伙眼光還是太侷限了,得找你們這些年輕人取取經。”

話都說到這個份上,顧安安也沒說什麼不同意的話,“行,正好到處逛逛。”

食品廠和紡織廠距離並不算遠,騎車也就十分鐘左右,正好消食。

“老肖。”

能看出兩個廠家關係確實不錯,只是象徵性地敲了下,張利民就推開了門。

“老張。”

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