第322章 夥長,偷你那些蚯蚓的,有沒有可能是母雞呀
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得把雞撈出拆架,再把蔥、姜、鹽、花椒粉、少少的醬油放入盆碗中攪拌均勻,連同雞一起投入鍋裡,用小火慢慢的熬煮上好幾個時辰,得吊出高湯來才香醇。
開鍋後,將麥粉加水調成糊狀,倒進去。
等鍋再開了,才算是差不多了。
等到喝的時候,得在碗中放熟雞肉絲,點上少許醬油和醋,然後再打一個生雞蛋進去。
這生雞蛋的蛋花,得用滾熱的剛燒好的高湯給它直接衝開。
這樣衝出來的糝湯要好喝,得要有足夠的臂力和準頭才行。
需把煮沸的高湯舉起到合適的高度,在手腕一揚間,沸湯如飛流瀑布急衝直下,熱湯滾滾而下,將一碗蛋花衝得氣勢如虹。
材料都是那些材料,好不好喝的主要就是出在這火候力道的拿捏上。
這前後在河上飄了快十天了,大家早上也吃過幾次滾粥燙魚生,都是差不多的燙法。
將煮熟的米粥,趁著滾燙的時候澆在碗底切的薄薄的,點了薑汁的魚片上,味道雖然也十分的好,鮮香味美,入水之前喝上一碗,也能驅散些寒氣。
但到底覺得差了一點。
太清淡了。
配著夥長炸的油條,也覺得味道有些寡淡。
要說解饞,還得是豬肉牛肉羊肉雞肉。
糝湯在煮的時候,裡面再切上一點豬肉丁,肥多瘦少的,那才好呢。
就是做起來費工夫,耽誤夥長在甲板上躺平了曬他自己。
這會兒隊正先開口了,軍卒們喜不自勝的都拿眼睛去看陳玄帆,希冀著他能答應。
黃河鯉魚再好吃,頓頓吃的話,能少吃一頓也讓人高興。
蒸大白饅頭喝鹹鹹的糝湯,最相配了。
“隊正,咱們有一百多人,這就四個雞蛋。”陳玄帆看著圍過來的這些傢伙們,把手裡的雞蛋舉起來給他們看。
雞蛋個頭不小,比一般的雞蛋大一圈。
可再大也就只有四個。
他們這群兄弟裡面,除了朱光幾個小點,剩下的都是敞開了吃,一頓半隻羊的壯漢。
四個雞蛋全塞嘴裡,都不耽誤他們說話。
一個雞蛋做一鍋湯,都不夠喝的。
“誰說只吃這四個雞蛋了?這四個雞蛋你做了給霍山崔霽他們分分,剩下的大家吃別的雞蛋。”劉一勇說道。
說完回頭朝著還沒上船的軍卒喊道,“毛三呢?毛三!苟四!”
“這呢!隊正,什麼事?”毛三聽到隊正喊他,高聲回道。
“去,買雞蛋去!多買點!中午吃糝湯!”
“好嘞!”毛三答應了一聲。
他剛要轉身去買東西,陳玄帆又開口道:“等等!別忘了買雞!二十隻雞,挑肥的買!”
光有雞蛋吃什麼糝湯?
這碼頭附近的集鎮上,是買不到靈豬肉了,正好儲物袋裡還有點火腿,先湊合著吃吧。
毛三和苟四兩人腿腳快,不到半個時辰就回來了。
先把東西給陳玄帆送來。
順便看了看那講究的賊,留下當飯資的四枚雞蛋,端詳了片刻後,毛三伸手抹了一把,扭頭對陳玄帆說道:“夥長,你說這把你那蚯蚓偷走的,有沒有可能是一隻母雞呀?”
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