第39章 應聘上託兒所廚師

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蕭茵茵拉著梨花到了麥場後，報了名就安靜的等著了，不一會兒就有兩位同志抬了一籮筐雞蛋出來，後面跟著的同志抱了幾個鐵盆，等他放下來能看到裡面是油鹽醬醋這樣的調料。

很快，負責這項工作的黃幼安同志讓大家站好隊，“請應聘廚師的同志們，你們站右邊，應聘保育老師的同志站左邊。”

等亂哄哄的人群站好隊，黃同志就安排應聘廚師的到她面前，應聘保育老師的到另一邊，雙方同時進行。

怕嘉嘉冷著，蕭茵茵找機會排在第三位，等到前面兩位同志蒸好蛋羹，由三位裁判舀了一點點品嚐，剩下的蛋羹就被食堂的幫廚端走了，是戰士們早餐的一部分。

蕭茵茵看前面二位同志煮的蛋羹橙黃明亮，顫顫的，彈彈的，聞著誘人，心裡有些緊張。

輪到自己的時候，蕭茵茵先把雞蛋舉頭頂看了看，又搖了搖，確認雞蛋是好蛋，就舀了點水把雞蛋和手洗乾淨，才開始打雞蛋做菜。

把雞蛋打到盆裡攪散，從鍋裡舀水，兌成溫熱水到雞蛋裡，四蛋殼足以，然後在裡面放一點點鹽，有助於凝固，最後攪合勻就行，有氣泡的稍微挑出來，這份雞蛋就算調好了。

這時，蕭茵茵看鍋裡的水開了，就把盆放到篦子上，盆上面蓋個盤子防止水滴進去，最後蓋鍋蓋，這樣蒸了八分鐘，蛋羹就熟了，然後再燜三分鐘出鍋，放上蔥花，滴上香油，一份蛋羹就做好了。

這樣做出來的雞蛋羹，軟嫩香滑，還沒有一點蜂窩，剛剛好。

遞給黃同志他們品嚐，如願看到他們臉上滿意的表情。

黃幼安低頭看見嘉嘉，揉了揉孩子頭髮，問，“你是顧家的？”

蕭茵茵大方點頭，“對嘞，俺是蕭茵茵，嘉嘉，喊黃阿姨。”

嘉嘉探頭，軟糯道：“黃阿姨好。”

“好好，你們回去等結果吧。”

“謝謝同志，麻煩同志了。”

看隊伍繼續前進，蕭茵茵牽著嘉嘉等梨花。

梨花應聘的是保育老師，所以考察的是給孩子換尿布，餵奶的速度和質量，看梨花熟練的動作，應該是沒少練，不錯不錯。

等了十來分鐘，梨花就搞完了，三人一起回家，伴隨著么二么的節奏，走的飛快。

“梨花，你感覺怎麼樣？”

號子太熟悉，梨花聽著都差點跑起來，聞言道：“不知道後面有沒有人比我強了，但是在我之前的同志們都沒有我的速度快，而且我初中畢業，優勢很大的。”

這個蕭茵茵知道，梨花小時候還沒解放，跟著父母東北西跑的，等安穩下來後，才在隊上的學校讀的書，不過她的天賦不高，初中留級兩次，去年畢業後又剛好訂好了親，所以就不著急找工作。

這次是隊上有工作崗位了，她就趕緊的來試試，要是能被選上，離孃家近，還和未婚夫在同一個單位，多好，就是不知道能不能行，她沒養過孩子，只照顧過弟弟們和三胞胎，也許比不過那些養過好幾個孩子的女同志。

蕭茵茵安慰她，“保育老師需要的是耐心和愛心，文化和麻利的手腳，梨花你都符合，有很大的機率能選上，我這個就懸了，我可是看到多幾個做菜老把式呢。”

梨花不贊同，“嫂子，你忘了愛乾淨了？我覺得這就是你的優勢，說實在的，我真沒見過比你講究的人了，給孩子們做飯不就是要乾淨健康嗎？你說是不是？”

“矮油，你這麼一說，我就有信心了，要說愛乾淨我覺得咱們隊上沒誰能比得過我。”

她不僅又買了個案板，切菜切肉分離，煮飯的時候是切次菜就要洗一下菜刀案板，洗一下手，這講究程度把看過她做飯的人都看的一愣一愣的。

所以這衛生方面，蕭茵茵是很有自信