第76章 酸辣粉來咯

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這時候天早就黑了，衛嬸子聽到動靜熱情的過來幫忙，“平安回來就好啊。”說著把屋裡的煤爐燒起來，幫著燒了一鍋熱水，“孩子們都睡了呀，你們吃沒？”

蕭茵茵很疲憊，準備去安置孩子們，“沒，等下衝個雞蛋茶就行。”

顧曜看著連忙拿出來輸液瓶灌了兩瓶熱水送過去，不然被窩太冷了，開口道：“我瞧著屋裡搭個炕好些。”

蕭茵茵把熱水瓶放在嘉嘉和二丫懷裡，親了一下嘉嘉起身想了想贊同，“明年你看著給三間臥室都搭上，貴就貴點吧。”蕭茵茵覺得炕好，老家的炕通著廚房，白天稍微做點兒飯就可以熱一天，很方便，又節約柴火。

顧家這格局，廚房能把隔壁老兩口的炕通上，堂屋這兩個臥室還是要重新壘灶。

顧曜看了看道：“到時候在堂屋裡側面壘個灶，兩間臥室都開個小門，晚上添柴也方便，還可以燒熱水喝。”

“能行，聽你的。”蕭茵茵沒意見，她要溫度，不然真受不了，女生冬天暖床好慢的，要不是有這四個小火爐，她估計到天亮也暖不熱被窩。

廚房裡，熱水已經開了，蕭茵茵衝了三碗雞蛋茶，碗裡打兩個雞蛋，放上紅糖，再用熱水衝開，攪一下，一碗雞蛋茶就做好了。

蕭茵茵一人遞了一碗，呼嚕嚕喝完，胃舒服了，“嬸子，這段時間沒發生什麼事兒吧？”

衛果笑了，“大過年的有事兒也是喜慶事兒，上面發了豬肉，還有兩瓶罐頭，給你拿過來了，在案板上，你等下看看。”

蕭茵茵笑著客氣了一句，“不值得再跑一趟，嬸子留著吃吧。”

“要是幾兩肉，我就不提了，可今年一家發了整整兩斤呢。”衛果滿足的放下碗，順手把碗洗乾淨。

院子裡顧曜肚子還餓，喊道：“家裡還有啥吃的啊？”

“兩斤肉？咋發那麼多，日子不過了？”蕭茵茵驚呆了，然後對顧曜說：“我屋裡有麥乳精，其他的沒啥吃的了，要不我做個酸辣粉吃。”

蕭茵茵饞了，好久好久沒吃酸辣粉了，感覺就在上輩子。

“啥粉？好吃嗎？”衛果也沒聽說過。

蕭茵茵一看這傢伙，疲憊消失一空，“今兒個給你們開開眼，嘉嘉爸，你把各種菜乾拿一小把過來，紅薯粉絲來一把，還有花生剝一把花生仁出來，我切肉。”

衛果道：“還要啥不？”

“麻煩嬸子把配菜和香料準備一下。”

“行。”衛果有經驗，一把辣椒、一把花椒、一把蔥、一把香菜、一塊姜、然後就是唯一的素菜：白菜葉。

都是茵茵煮飯的標配。

這邊蕭茵茵把菜乾泡上，然後從凍著的肉上切下來一小塊，切絲，洗乾淨後用米酒和薑片醃上。

燒熱鐵鍋，放菜籽油，油熱放入香料，炸出香味兒後撈出來，這時候鍋已經很熱，直接放入豆瓣醬炒香再放肉，爆炒五花肉後七分熟放菜乾放鹽後炒勻盛出。

鍋裡再加油，放入花生仁炸熟炸脆撈出，一人碗裡放一把。

最後鍋里加熱水，燒開放入三人份的紅薯粉絲，五分熟的時候倒入炒好的五花肉，然後放入醬油、醋、鹽和白菜葉。

再煮上七八分鐘，一份酸辣粉就煮好了，蕭茵茵一人舀了一碗，撒上一把蔥花香菜，最後來一勺辣椒油，真香！

顧曜等的著急，一會兒來廚房門口看一眼，剛端上飯，一扭頭，嘉嘉睡眼朦朧的站在門口，“爸爸，你們揹著我吃什麼？”

蕭茵茵嚇一跳，一看催著顧曜起身，“趕緊給孩子穿衣服去，一會兒感冒了。”

顧曜戀戀不捨的起身，“嘉嘉先別出來，爸爸來了。”

衛果看嘉嘉也要吃，道：“我回去拿幾個饅頭，不然不夠