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洗乾淨,準備將皮和果肉給分開。

“蕭姐姐讓我帶點心師傅,可不就是有好吃的了。”唐甜看到一廚房的葡萄,蕭九玥帶來的人不多,蓮心和落葵這會都在洗葡萄,剝葡萄。

“這,蕭姐姐這是買了多少葡萄啊!”唐甜看到那用盆來裝葡萄,肉疼的很:“這麼大的葡萄,四五十文錢一斤呢,這,這得多少錢。”

“點心師傅呢?”蕭九玥沒跟唐甜廢話,給丁總管送了十斤,她又給逢春樓留了五十斤的葡萄,留了五十斤葡萄帶回家,剩下三百多斤葡萄,蕭九玥準備全部都幹妥當了!

“這呢。”唐甜回頭,介紹道:“這是王娘子,這是朱娘子,她們以前在縣裡做點心的,蕭姐姐也見過的,手特別的巧。”

“蕭姑娘好。”王娘子和朱娘子兩個人恭敬朝著蕭九玥行禮。

“今天這葡萄呢,我要做三種點心。”

蕭九玥直接開口教,王娘子和朱娘子兩個人洗耳恭聽的,洗乾淨手,就開始幹活了,趁著剝葡萄的間隙,蕭九玥道:“這些葡萄皮煮水,做葡萄麻薯,葡萄果肉,葡萄罐頭,做法,你們也清楚。”

“清楚,清楚。”王娘子和朱娘子兩個人異口同聲的說著:“葡萄麻薯是什麼?”

“彆著急,我已經列了單子,讓人去採買材料了,等會做法,我會一步一步的教你們。”蕭九玥認真的說著,道:“最後一種點心呢,就是葡萄果凍。”

葡萄麻薯糯糯嘰嘰的,絕對是女孩子的最愛,葡萄罐頭可以讓果肉最大程度的不浪費,否則,這幾百斤葡萄果肉,誰也吃不完!

葡萄果凍,則是準備長期做的,趁著如今還是夏季,正好解暑不說,對糖果坊,對逢春樓,都是有好處的!

一直教到晚上,蕭九玥才伸了一個懶腰,好在王娘子和朱娘子兩個都聰明,悟性好,教一遍就會了。

“這,這也太好吃了吧!”唐甜吃著葡萄果凍,激動的跺腳道:“第一次知道,涼粉還能是紫色的,裡面還有葡萄呢!”

“吊井水裡,冰鎮一個晚上,更好吃。”蕭九玥瞧著唐甜忍不住,這要是再凍一凍,味道會更好。

“我等不及了,這樣也好吃。”唐甜大口的吃著,又道:“這跟平時吃葡萄一點都不一樣。”

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