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“這還沒正式開學呢！也沒人管喝酒，晚上咱倆門口吃銅鍋涮肉，好好喝幾杯怎麼樣？老規矩我請客。”
“好啊！反正就咱倆，隨時可以出發。”我說道。
“那你等我一下，我把行李收拾一下，洗把臉咱就走。”猴哥道。
不一會，猴哥簡單的收拾好，我們便下樓出發了。
正月的燕京還是很冷的，因為大部分人都回老家過年，路上的車很少，就算開著的飯館，也不太熱鬧，跟平時一比較，就顯得冷冷清清的。
我們進了飯店，要了一個小包廂，搓著冰涼的手看起了選單。
猴哥劈里啪啦的點了一大堆，就差點讓服務員照著菜譜上了，跟那個地主傻兒子頭一次進城有點像，哎，主打一個沒見過沒吃過，但不差錢！
不一會，服務員就端來了冒著熱氣，炭火明亮熱騰騰的銅鍋。銅鍋是涮肉的關鍵工具，而在每個店裡，銅鍋的湯底也是各有千秋，有的比較清淡，有的則口感比較濃郁。我們校門口對面這家老店，銅鍋已經歷了無數次炭火焚燒，表面已經有了厚重的氧化層，看起來就有一種年代感。
銅鍋涮肉不僅口感鮮美，而且還具有一種獨特的文化氛圍。這些銅鍋不僅是涮肉的工具，還代表著燕京的歷史和文化。
我們要了一些羊肉薄片和手切厚片，還有一些牛肉薄片，肉片在銅鍋湯底裡几上幾下，再到入口的那一刻，才算真正感受到了銅鍋涮肉的美味。熱氣騰騰鮮嫩的肉片，再加上香濃的醬料，那叫一個口感豐富、味道醇香。
別看猴哥人瘦，食量可是不小，不一會幾盤肉就已經下了肚，也幸虧要的盤數夠多，要不然都趕不上他吃了。
現在也沒到正式飯點，店裡客人較少，要不然那手切的師傅都得累著，師傅也是沒想到，這兩個小年輕怎麼要了這麼多份，要麼是能吃，要麼是有錢，不管怎麼著，先使勁切吧！
我和猴哥先吃了個差不多，然後便慢慢的喝起了啤酒，那會的啤酒也沒有現在這麼種類繁多，就是喝的燕京大綠棒子，口感也是別有一番風味。
我們天南地北的聊了很多，當聊到我春節在家裡處理了活屍，返校後又處理了巫蠱殺人的時候，猴哥的眼神別樣的看向了我，似乎再說，你這傢伙邪乎事兒怎麼一件接著一件的，也太刺激了吧！
”兄弟，以後有這麼刺激的事，能不能帶帶我。”猴哥突然認真的說道。
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