第四六八章 拿下

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，多方便。

在房子裡收拾了一番到了中午，他溜達著去了燒烤店。

現在的燒烤店，生意真是好到爆。中午才剛開門沒多久，已經爆滿。這樣的情況，從開業的第五天，一直持續到現在。之前的五天，是發酵擴散的一個過程。免費領串念念不忘的是一個群體，吃過了之後，跟朋友推薦的又是一個群體。每天十一點開門，十二點上客，到晚上十一點半不再接進店的客人，差不多凌晨一點多，兩點左右最後一桌客人離開，期間基本上一直處於客滿的狀態，很賺。

店內，已經瘦了一圈的朱大姐不厭倦的跟服務員一起忙碌著，朱小北則是在收銀臺收錢。

“來啦？吃飯了嗎？我讓後廚給你做點兒？”

“嗯，簡單弄點兒就行。”

朱小北勤快的跑到後廚交代炒菜的大師傅，而後跑回來弄了兩瓶北冰洋，分了王言一瓶：“都走了吧？”

“昨天就走了。”王言喝了一口汽水：“你們姐倆什麼時候走啊？”

“臘月二十八，回去呆幾天，我爸媽那兩邊的親戚都看看，初六就回來。”

“掙錢又不在一時，要我說不如過了十五再回呢。”

朱小北連連搖頭：“不行，這都是我好說歹說，再加上你說的話，我姐才聽的。現在一天流水好幾千，那可都是錢吶。而且按你說的，就是放假了，也給服務員發工資，那就是賠了。”

王言哈哈一笑，在朱大姐樸素的認知中，只進不出才是最好。對於他要求的給服務員高工資，朱大姐頗有怨言，實在太高了些。沒辦法，他還給朱大姐簡單的上了課，說了一下怎麼才能讓這店更好。

朱大姐還是相信王言的，她一直認為王言有大能耐，所以聽了話。一家燒烤店去除了食材、房租、稅費等等成本之後的淨利潤，六成拿出來給員工交前年才開始實行的社保、發工資，按照工作崗位以及工齡等等發放。一成拿出來自己花，八分朱大姐，二分給他，剩下的三成則是留用。一來以備不時之需，二來有了結餘，湊夠了數目之後開分店。

這個分配方法，保證了員工的衷心，以及工作熱情，另外也算是共同富裕了。畢竟這燒烤店可不白給，就是端盤子的，工資都比這個時代的四五百塊錢工資高很多，還按照正常標準繳納社保，絕對良心。

照此複製，一開始可能擴張的很慢，但是後勁十足。用不上幾年，就能幹出來幾十家店。到時再從原材料入手，開另一個公司集中供應各種食材以及秘方燒烤料，保證食材安全可控。不說巨無霸，也是餐飲業的龐然大物。

“考試怎麼樣啊？沒掛科吧？”王言關心朱小北學業。

“沒問題，我是不如你天才，可這學校也是我自己考上來的呀。就是因為這幾個月惦記燒烤店的事兒，可能成績確實不高，但是及格肯定沒問題，絕對不掛科。”

“有數就行，學習別耽誤了。”

“知道了。”朱小北又跑到廚房，弄了兩碗炒飯，還有一個涼拌菜，跟王言一起在收銀臺說說笑笑的吃了起來。

“哎，最近怎麼沒看到施潔學姐啊？”

王言大口的吃著炒飯，頭也不抬：“誰知道呢，可能是年底工作忙吧。”

“哦……”朱小北低頭默默吃飯，過了一會兒說道：“哎，我頭髮長了。”

“你快拉倒吧，都沒我頭髮長呢，且養著呢。”

“養頭髮可真費勁，剪吧，留不長，不剪吧，太醜了。尤其耳朵邊上，你看我這頭髮支稜著……”

跟朱小北有一搭沒一搭的閒話，混了一頓午飯，王言晃悠著離開。

他該把星辰大海的那一攤子弄起來了，就算他不研究那些東西，總也得賺錢開地產公司的，這次他是真想搞一搞建築。