二百五十六 胖子舞

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，想再聽一遍，陸羽卻道：“還是先吃為師的紅龜吧。”

長溪縣風俗，家裡添丁，滿月之日，需向左鄰右舍分發紅龜。紅龜的形狀類似於龜背，扁平而橢圓，果皮通常新增少量紅色食用染料，故名紅龜。紅龜的製作材料主要是糯米和粳米，通常會將七成糯米與三成粳米混合磨成米漿。這種比例的調和使得做出的紅龜既有糯米的粘稠質感，又不會過於硬實，口感恰到好處。

紅龜果皮的製作首先將混合好的米漿蒸到六七成熟，然後加入紅色食用染料揉勻，形成具有特色的光滑的紅色外皮。

餡料的多樣性是紅龜的一大特色。無論是曬乾炒熟的豌豆粉和紅糖的結合，還是其他如八寶飯、蔥油豆沙、花生酥等鹹甜口味，都使得每一個紅龜都有其獨特的風味。

在包裝餡料時，會使用柚木製的模具來壓制出龜狀圖紋。在製作過程中，會在紅龜的底部墊上柚葉、竹葉或香蕉葉，這些天然素材的使用，不僅增添了一絲清香，還讓整個製作過程更顯環保和貼近自然。

長溪縣還流行一句話：“紅龜皮虎棲餡。”就是形容外表華美而內裡寒酸。

姚四娘子雖然在長溪縣跟著陸羽白茶夫婦學制茶，住了有些年月，卻還沒有機會吃到紅龜，如今見陸羽從包裹中拿出一袋紅龜遞給她，她不由好奇：“師父，不知道這紅龜是何物？”

“可以吃的美味食物。”陸羽笑道。

卓老三是長溪人，自然是知道什麼情況下主人家要分紅龜，便驚喜地問陸羽：“師父，是誰家添丁了？”

“你說呢？”陸羽掩藏不住得意。

卓老三再老實，這會兒腦子也轉動得快，“是師父和師孃有喜了嗎？”

“你家小明師弟已經滿地跑了。”

卓老三和姚四娘子大喜，忙將紅龜分發給茶行的夥計，連幸運的客人也分到幾個。

紅龜這種小吃，在長安城從未見過，改日可以製作了，當作茶樓招待客人們的茶點，品茶之餘配紅龜，也是極好的。

姚四娘子的商業頭腦已經飛快運轉。

姚四娘子吃好了那美味的紅龜，便和卓老三一起帶著陸羽參觀“古御林”。

“古御林”不但有供茶客來喝茶談事的茶樓，還有專門銷售茶葉，供茶商們下訂單的茶莊，還有製茶的茶廠，規模已十分了得。

兩人又向陸羽彙報了貢眉在聖人招待外邦使節的茶敘上成為貢茶的喜訊。

“聖人一向喜歡蒙頂茶，貢眉是如何進入皇宮的？”陸羽欣喜之餘，也感到好奇。

“這事兒啊，還得多虧老三打通了高將軍的關節。”姚四娘子頗為驕傲說道。她沒有看錯人，卓老三的確是個人才，且是個富有經商頭腦的天才。

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“高將軍？”陸羽第一時間就想到了那位在聖人跟前的紅人高力士。

除了他，沒有人能在聖人跟前有這麼大的面子了。

“老三，你是如何認識高將軍的？”

“師父，此事說來話長……”

興慶宮內，正在聖人跟前伺候的高力士突然打了個很響的噴嚏，將坐在御案後打盹的聖人給驚醒了。

聖人揉了揉眼睛，看著高力士，微微一笑道：“將軍，你這噴嚏打得真是時候。”

高力士連忙跪下請罪：“奴失禮了，請陛下恕罪。”

聖人擺了擺手，示意他起來：“無妨，朕正好也醒了。對了，貴妃現在在哪裡？”

高力士忙答道：“回陛下，貴妃娘娘正在後花園賞花。”

聖人點了點頭，站起身來：“那陪朕去看看吧。”

兩人走出御書房，來到了後花園。只見花園中百花盛開，花香四溢，