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指向桌上的一樣菜餚,“就是這個!”
眾人順勢看去,發現他指的是手抓飯裡面的涼拌四季豆。
這個菜,也是林小明那一桌的手抓飯裡面沒有的。
林小明緩緩解釋,“四季豆裡面含有皂素、胰蛋白酶,血細胞凝集素等天然毒素,對腸胃消化道黏膜有強烈的刺激性。如果沒煮熟,那就會出噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀,同時伴有頭痛、頭暈、出冷汗等神經系統症狀。”
父女倆連連點頭,這些症狀他們幾乎全都有。
在圍觀人群中的酒樓廚師忍不住出聲,“醫生,這個四季豆我們煮過的!”
梁啟超也跟著叫起來,“對,沒錯,這可是昨天就煮好,並且涼拌好的。怎麼可能是因為這個中毒,你根本就是胡說八道。”
林小明搖頭,“這個四季豆你們是煮過,但明顯沒煮熟煮透,四季豆假如過夜或者放置時間過長,會產生亞硝酸鹽,使人體血液形成大量的高鐵血紅蛋白,高鐵血紅蛋白不能與氧結合,人就會缺氧紫紺,導致脫水甚至是休克!另外……”
廚師疑問,“另外什麼?”
林小明指著那個涼拌四季豆,“你們酒樓為了追求菜餚的口感,使用的這些四季豆是並沒有完全成熟的。而未成熟的四季豆含有凝聚素,具有凝血作用,對人的身體有極大危害,尤其是原本就帶有心血管疾病的人。”
眾人再次看向那個涼拌四季豆,發現它們確實很小很嫩,豆莢裡面的豆幾乎都沒有成形。
劉燦看得暗自慶幸不已,因為點手抓飯的時候,裡面配的菜餚是自己勾選的,他差點就把這道涼拌四季豆給勾選上了,要是真勾選上,這頓飯可就吃出禍來了!
梁啟超見圍觀的眾人指著桌上的菜議論紛紛,臉色變得極不好看,“這都是他憑空捏造的一面之詞,根本就沒有證據。大家不要信他的話!我們的菜不會有問題的。我敢用人格擔保!”
聽見他這樣說,原本只是小聲議論的眾人不幹了。
“梁經理,我看這個醫生並沒有捏造!”
“對呀,四季豆本身就有毒,人所皆知的事情,處理不當就會中毒的!”
“就是,還有你剛剛說,這個菜是昨天就煮好的,隔夜的菜你們也拿出來賣?”
“你們酒樓連良心都沒有了,還說人格?”
“……”
梁啟超被眾人七嘴八舌的指責,原本還牙尖嘴利的他被弄得滿臉通紅,一時間不知該如何回應。
招妹看到其中一個食客帶了條寵物狗來,靈機一動,這就伸手抓起幾根涼拌四季豆扔到了那條狗的跟前。
那狗湊上去嗅了嗅,這就張嘴吃了起來。
狗主人愣了下後,終於反應過來,心急的大叫,“小明,小明,不能吃,不能吃!”
眾人聽到這狗的名字,不由紛紛看向林小明。
站著中槍的林小明一臉黑線條,偏偏又發作不得,小明這個名字太普遍了,經常被趕出教室的那個就是其一。
梁啟超見狗把四季豆全吃下去了,可是仍然什麼事都沒有的樣子,這就笑著叫起來,“你們看你們看,都說他在胡說八道,都說跟我們菜沒關係,你們還不信,現在相信了吧……”
“昂嗚~~”梁啟超的話還沒說完,那狗已經發出一聲悲鳴,然後口吐白沫的一頭栽倒在地上!
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