綠茶
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李淵的到來讓安靜了一個夏天的別院又重新熱鬧了起來。
別院裡如今又增加了幾座建築,不過總體來說建築物還是比較少。
這樣既能滿足別院的功能需求又不至於影響這裡的景緻。
爺孫倆將喝醉的段至玄等人隨手打發了以後便一起回到了這裡。
李治親手為李淵泡了一壺剛剛到手的綠茶,讓他試試味道是否能夠接受。
茶農終歸是沒有辜負李治的期望,在他即將離開廣州的時候將炒茶工藝研究了出來。
經過李治的品嚐覺得味道十分不錯。
因此他今天特意在李淵面前賣弄了一番他那所學不深的茶藝。
作為一名前世標準的南方人,李治覺得自己不算是太合格。
他不但對種茶,炒茶的工藝完全不懂甚至就連泡茶的功夫都只能算是馬馬虎虎。
不過這些已經足夠他在李淵面前顯擺一下了。
一張精美的茶臺上此時正燃燒著一個小炭爐。
小爐上面放著一把小巧的銅壺。
此時銅壺中的水已經燒開,李治拿起銅壺開始給茶臺上擺放的一把紫砂壺和兩隻茶杯裡注水。
隨後他將幾件容器裡的水又全部倒掉。
然後又向紫砂壺中放入了一些茶葉。
接下來他又一次向壺中注入了半壺左右的水,然後拿起來輕輕的搖了搖。
然後又一次在李淵饒有興趣的眼神中將水倒掉。
等到李治第三次注水的時候終於將紫砂壺倒滿。
就在李淵覺得差不多可以喝的時候李治卻安心的等待了起來。
過了一會兒李治終於將紫砂壺提起,開始給李淵和自己倒茶。
此時的茶湯略微帶了一點嫩綠的顏色。
這種顏色很淺,不過看上去卻顯得澄澈乾淨,絲毫沒有當下流行的茶湯那種渾濁油膩的感覺。
李治開口對李淵說道:“皇爺爺快來嚐嚐孫兒研究的茶湯,看看喜不喜歡。”
李淵此時早已經被李治的一番操作勾起了興趣。
於是他聽了李治的話以後馬上端起了面前小巧的茶杯輕輕的嗅了一下。
一股從未聞過的清爽茶香瞬間充斥在李淵的鼻腔。
因為飲酒而略帶一絲昏沉的頭腦馬上清醒了一些。
接下來李淵輕輕的抿了一口茶湯壓在舌下。
一股說不出的清爽滋味又讓他忍不住精神一震。
李淵將口中的茶水嚥下以後馬上就將杯中剩餘的茶水一口飲下。
在口中稍作停留以後便吞入了腹中。
緊跟著他便忍不住呵出了一口氣,口中發出一陣龍吟之聲。
綠茶的清爽甘甜讓李淵渾身的毛孔全都舒展開來。
口齒間殘餘的香氣讓他回味無窮。
仔細的感受了一番之後李淵忍不住眼神大亮的對李治問道:“此茶是如何製得?為何會有如此美味?”
李治笑道:“這是孫兒剛到廣州時特意請了一位茶農幫忙研製的炒茶工藝。”
李淵聽了李治的話以後疑惑的問道:“上次爺爺來到的時候為何沒能喝到?”
李治道:“此法極為繁瑣,那茶農也是做了無數次的實驗才有所成,孫兒也是剛剛收到成品。”
李淵聽了這話點了點頭說道:“此茶清香甘冽,回味無窮,實乃絕世佳品,想來茶農也費了不少心思的。”
李治道:“若是皇爺爺喜歡孫兒想要向父皇申請將此茶納入貢茶,也好不負茶農的一番辛苦。”
李淵點頭道:“大善。”
李治見李淵同意便不由的笑了起來。
炒制綠茶的工藝剛剛被
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