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找到了嗎?”
“少爺,小六子弄了好多回來!”高要說道。
秦墨點點頭,進到後廚,地上堆滿了鮮嫩的艾草。
“少爺,弄這些艾草做什麼?”小六子不解道。
“做清明果和青團!”
秦墨道:“把地上的艾草清洗乾淨,讓蒸的糯米飯蒸好了嗎?”
“好了少爺!”高要指了指那邊的蒸籠。
秦墨洗乾淨手之後,將糯米飯倒入提前讓人準備的碓臼中,“小六子,你來砸糯米飯,記住了速度要慢些,力氣要大點!”
“少爺,我提不動這個木榔頭!”
“什麼木榔頭,這叫木碓!”秦墨糾正了他,這時候二柱自告奮勇過來,“少爺,我來!”
眾人都好奇的不行,不明白秦墨弄這個做什麼。
就連秦秀英也趕了過來,在一旁看著。
“嘿!”二柱一木碓下去, 米飯頓時被砸爛,秦墨連忙去攪和米飯。
“二柱叔,看準點,別傷了少爺!”高要提醒道。
二柱點點頭,速度和力量都變小。
等到糯米飯半爛糊,秦墨連忙將艾草搗成的汁水倒入其中,“快,二柱叔,加大力氣!”
一連錘了上百下,秦墨將粘手的綠色餈粑放入團箕,來到廚房,用鍋鏟攪動餈粑,艾草混合糯米飯的香味,在廚房逸散。
等到熟透,秦墨連忙道:“快,一起來,我教你們弄清明果和青團!”
眾人紛紛上前。
清明果跟是大號的餃子,裡面放的是鹹菜,青團裡面一般會放蜜棗芝麻還有白糖!
用模具弄成圓型。
“姑,你嚐嚐味道怎麼樣!”秦墨做好的第一個清明果遞給了秦秀英。
“好吃!”一口下去,秦秀英就忍不住誇讚,“而且這味道,我吃了,不想吐!”
秦墨也是一喜,“那就好,一會兒多吃兩個!”
他的第二個清明果則是遞給了一旁坐在輪椅上的楊六根。
忙活了一上午,秦墨弄了不下五百個。
沒辦法,要送的人太多。
秦墨讓人挨家挨戶去送,而他則是提著食屜,來到了柴國公府。
看到秦墨,柴思甜十分欣喜,“秦大哥,你怎麼來了?”
“岳父大人不在,我提前過來跟你們過清明!”
軍營今天放假,柴榮也在家,看到秦墨也是一喜,“秦大哥,你來了!”
雖然理論上自己是秦墨的二舅哥,但是他們各論各的,他也習慣了。
“家裡長輩的墓都掃了?”
“嗯,上午已經掃了!”
柴紹不在家,這個重擔自然就落在了柴榮的身上,柴思甜是沒資格去掃墓的!
“來,我做了一些清明果和青團,你們嚐嚐!”
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