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作者有話要說： 稍後修錯字。
沒錯，就是豆腐雕花。
我百度查了一下，一個大廚說，學了兩年。
嗯，鄒董……詳細資料法應該會學得快一點。算開掛吧。
就像是同學聚會你得允許你的同學炫耀，他們不是為難你，而是怕憋死他們自己——這句話是傅首爾在《奇葩說》說的，我老喜歡她的。
第123章 我們最近很忙
這段影片發出來，完全是總裁一個人的驕傲了。
因為豆腐雕刻……是連彭弈北也不會的。
你們要說雕刻蘿蔔花， 什麼的。
彭弈北立刻能給你們雕出一大捧來。
但是豆腐雕刻， 沒學過。
在鄒牧第一次見到文思豆腐的時候， 感嘆彭弈北的神乎其技。
彭弈北就順勢提到了這個。
想著鄒牧能生剝雞蛋殼的技術，提議他可以試試。
於是鄒牧就真的成功了。
豆腐這食材， 一碰就碎，一碎就廢。
普通的雕刻能遇到食材反饋的力，而豆腐是不會給你這樣的力的。
你一刀下去。
切到表皮和切到底的感覺是差不多的。
用目測那就更麻煩了。
水， 是會產生折射的。
豆腐放在水裡的那一剎那， 你看到的就是水面和光線給你的虛假投影。
而你的刀和你的手， 卻是再水面以上的。
所有廚師想學，唯一的路就是勤學苦練。
學會這個手感， 記住這個力道。
用海量的練習來來達到技藝上的奇蹟， 熟能生巧。
但是這對於鄒牧來說壓根不算事情。
他看一眼就把光折射角度給計算出來了。
在摸一把把豆腐的密度給算清楚了。
水流阻力， 豆腐的任性和脆性什麼的在他眼裡都是一組組資料自動排列出準確的答案。
就像是聽力考試， 在學渣耳朵裡是天書的英語，在學神耳朵裡就是“這題選a”。
鄒牧的計算能力超群， 鄒牧的手部操控能力也是作弊級別的。
他精準的控制者自己手部的每一塊肌肉和神經。
精準到如果他現在轉行去做神經外科的醫生也不會有太多技術上的阻礙。
這雙科學家的手， 精準的上一刀下一刀在豆腐中切出了一片片的花瓣。
是一朵富麗堂皇的牡丹花。
雪白柔嫩的豆腐， 硬生生的被鄒牧的巧手打造出了一層貴氣的感覺。
幾乎所有觀眾都開始揉自己的膝蓋——剛剛看文思豆腐跪久了， 才站起來又忍不住給鄒董跪下了。
怎麼說呢。
你爸爸還是你爸爸。
鄒董最近經常拉仇恨。
拉到人想k他。
但是……一轉眼， 不經意間，人家就提醒你，什麼叫男神一樣的存在。
一朵豆腐牡丹花， 被從水缸裡撈出。
小心翼翼的放入另一個碗中。
而這時候彭廚出現了。
在碗中注入了清澈的高湯。
一朵嬌嫩的豆腐牡丹花，在高湯的注入之後，緩緩的重新“盛開”。
搖曳著自己纖細薄嫩的花瓣。
彭廚又倒了點豆腐絲進去。
輕輕用筷子一攪。
細如髮絲的豆腐絲圍繞著牡丹花有序的旋轉起來。
漂浮在周圍，像是群聚起舞的花間精靈。
又像是星河倒影，繞牡丹一夜。
好好看！
看
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