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吃。”
彭弈北幸福的撲向面前的小山。
隨手拿起一隻,然後一掰,一轉,一挑,一塊雪白中帶著紅色小肉方放入口腔中,雙手順理成章的進攻下一隻。
鄒牧:…………
沒,沒看清動作。
就在鄒牧愣神之間,彭弈北已經十幾只吃掉了。
一邊埋頭苦幹一邊還不忘記感慨。
“其他配方還好說,這十三香,還真託了小祺的福。”
“小祺?”
“是啊,我只知道名字叫十三香,至於哪些香料組成起來的,就不知道了,在地球上有現成的買,誰記這個。家裡親戚也沒有專營小龍蝦的。要不是小祺要寫什麼美食文,智腦也不會記錄下這種訊息。”
十三香只是創造的時候用了十三種香料而已。
經過層層改良,早就不只是十三種了。
也就一些有名的特殊的店鋪,十三香會作為秘方自己調配,普通龍蝦店都是用現成的。
彭弈北按圖索驥用各種代替品做出來的“十三香”
………只能說味道不遜色原版,內容早就不是這麼回事了。
“鄒哥,你怎麼不吃?”
“…………這次不用工具?”
記得上次彭弈北吃螃蟹,還有工具呢。
“這個……真沒有。”
據說曾經有人想開發吃小龍蝦的工具。
最後以失敗而告終。
用那句網紅話來說:不用手吃小龍蝦是沒有靈魂的。
用手剝的小龍蝦甚至是成功的讓人們放下了手機。
所以小龍蝦,必須用手剝。
“螃蟹難拆才用工具,螃蟹那麼大一隻,優雅的拆完能吃不少肉。小龍蝦很好剝,而且的肉就這麼點點。用工具沒有必要。”
彭弈北動作放慢兩倍剝了一隻小龍蝦。
對面的學霸成功get到技能關鍵,開始動手,雖然慢,那是那雙能操控微米級別器械雙手正在以驚人的速度掌握熟練度。
相信很快速度就會不下於彭弈北了。
當第一隻小龍蝦的肉放入嘴中的時候。
鄒牧的流露出的是毫不意外的感嘆和讚美。
那鮮嫩的肉質,契合口腔的彈性,伴隨著十三香的醬汁。
麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥。
唯一遺憾就是肉太小了,還沒細品就嚥下去了,只留餘香回味。
解決這種“遺憾”的方式也很簡單。
繼續吃!
那如玉般的雙手立刻開啟了加速模式。
“怎麼樣!沒讓你失望吧!”
“你從來沒讓我失望過。”鄒牧已經不想浪費時間來形容小龍蝦的滋味了,高速運轉的學霸腦袋現在唯一糾結的是,先盯著一個口味吃還是一個個吃過來。“沒想到只是帶殼一起做,就有如此大的差別。”
為什麼這個世界很早以前那幾位勇於嘗試新食材的五星級廚師都失敗了?
就算沒有醬料,小龍蝦清蒸也是別有風味的。
因為他們全部撥殼處理小龍蝦。
也不知道是哪部分基因有變異。
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