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“當然是,既然是祝壽喜宴,菜名怎麼能不好聽一點。”

他還特地去掉了長命百歲這樣的稱呼。

戈老已經90了,中氣十足,身體健朗。

祝人家長命百歲,沒準是詛咒。

“那這到底是什麼菜?”袁圓隨便的指向一個名字。

金錢滿掌

這個名字通俗易懂,看著就貴。

“鮑脯扣鵝掌”

彭弈北調出了他試做的時候拍的照片。

鵝掌和鮑魚都被濃郁油亮的醬汁包裹著,看著就酥軟誘人。

重點是一個個鵝掌井然有序的圍繞著盤子排成一朵花。掌心向內。

圓溜溜的鮑魚肉堆在掌心中間。

上面還被雕花刻了古代銅錢的紋路。

名副其實的金錢滿掌。

“哇。”五位學員統一的讚歎著。為這巧思,為這個創意讚歎著。

這回真的長見識了。

他們一開始只知道,菜餚能做得好吃。

後來老師說了,才好還能做得好看。

現在才知道,菜餚還能好聽。

之前的餃子和月餅,雖然寓意吉祥,但是多少有點抽象的感覺,畢竟是長年累月的民俗匯聚成的喜慶的含義。

這個卻更加直白,準確都就是,為了喜慶特地塑造的感覺。

這就是老師最早說的色香味形意中的“意”吧。

朝著老師散發出了“想吃”的光波。

彭弈北頭也沒抬,繼續思索。

“如果鄒董在就好了。”暗示失敗的平樂感嘆了一句。獲得了其他小夥伴的點頭。

開掛的人在,他們也能跟著喝點湯。

“和鄒董有什麼關係?”蒙入狀況外。

得到了四位小夥伴相當複雜的表情回應。

“我保密,我絕對保密。我可是娛樂圈的人。嘴不牢混不下去。”

“你們在討論什麼?”彭弈北抬頭看向身後鬼鬼祟祟的幾人。

“老師,我們還好奇,這個龜壽延年是什麼。”盤莉莉指向了一個名字。“這裡有個x,為什麼?不能做嗎?”

低劣的轉移話題。

不過彭弈北還是回答了。

“是冬蟲夏草金石斛燉長壽龜。”

五位:?

“材料找不到。”他也很遺憾好不好。

這裡的食材都是白菜價,還想著能隨便吃點珍貴的。

沒想到啊,這個世界竟然還有不能吃的保護動物。(龜:數量少,真對不起你了。)

相似作用的大補草藥味太重不能入菜。

可惜了。

五個人面面相覷。

都找不到食材,你就連選單和名字都想好了?

這怎麼想?

我要一道有肉的,有菜的,吃起來酸辣鹹甜都有的。

ok,另一道菜完成了。

我想要一個又軟又糯又硬又脆的菜,去找材料,找到就能做了。

ok,材料找到了,菜做好了。

“老師,你腦袋裡是住著多神奇的一個甲方?”

“重點是你的手,是無所不能的乙方嗎?”

“你們的不管你們的黃燜雞了?”20分鐘到了。

五個人火速回到灶臺。

當他們回到灶臺的那一刻,圓圓的鬧鐘響起。

五個人同時鬆口氣。

雖然老師早就說過,差那麼一會兒工夫不要緊。

但是……你是老師嘛!

學渣還是老老實實掐秒錶算了。

最後加配菜的動作,安全上壘沒人翻車。

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