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彭弈北直接一口氣湊了個葫蘆娃的顏色。
反正這裡料多,人多,烤盤多。
裝入裱花袋裡,擠出一個個薄餅。
風乾至出現薄殼後,放入烤箱中,烤10~15分鐘就可以了。
殼做好了,只要當中擠上奶油,兩個殼一合,就是一個漂亮的嗎馬卡龍了。
“怎麼樣,很簡單吧?”
彭弈北迴頭。
所有旁觀的偷窺的遠望的齊刷刷搖頭。
“我記得,鄒哥說,家裡也有好些是走科研技術路線的……”
“不不不,不一樣不一樣。”鄒牧的一個堂哥拼命搖頭。
不是每個拿試管的都能拿試管做好菜的。
這不一樣,這不一樣。
“而且,你這個步驟也太多了。”這位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁邊伸出了二指禪。
兩人目光交流
【親愛的,真做不到啊,這個太難了。】
【它那麼可愛!】
【下個菜好不好?總之,這一次,我一定學一個菜回去好不好。】
眾人的退堂鼓不奇怪。
馬卡龍的步驟看起來簡單,做起來也簡單。
但是對溫度、溼度、比例的要求特別高。
連彭弈北都不能根據手感來新增。
一旦少有偏差,不是外殼龜裂,就是有氣泡。
吃起來沒什麼差別,但是外形就不好看了。
自己吃,稍微有一點瑕疵無所謂。
但是在要求絕對零瑕疵的高階餐廳,十分有經驗的廚師,馬卡龍的完美成品率也只有60%!
順手把奶油也調成了七種顏色。
一個個五顏六色的馬卡龍疊成了一座漂亮的彩虹塔。
剛剛搶拔絲蘋果只稍微墊了墊肚子諸位,現在恨不得直接撲上去,開搶第二輪。
大家憑藉著自己的強大的意志力。
先拍照再吃!
哦,對了,小囡囡除外。
她擁有自己的獨立的一小盤彩虹塔。
在咯咯咯的稚嫩的笑聲中,小胖胳膊護食的圈住的自己的小盤,下手準確的拿下一個粉紅色的。
還給了做好吃的大哥哥,一個香香軟軟的吻。
“大家等等!拍了照以後不能發微博。朋友圈最好也不要發!”
“為什麼?我可以語音輸入。”不耽擱搶馬卡龍。
“外脆內軟,要不是親眼看著到這麼做的,還以為是塗上去的糖殼呢。”
“這個好好看!我喜歡這個顏色。”
“你們別東一個西一個拿,都不好看了。”
“你們別在廚房就開始吃!拿到客廳來!”
“不是啊,重點是,你們別發微博!”
話題終於被拉回來了。
大家在得知鄒牧在釋出會打賭之後,紛紛露出了……
自家孩子真是陰險卑鄙幹得漂亮的表情。
“我們可以先發給小牧啊。讓他明白,他因為工作錯過了什麼!”
“哈哈哈哈,對對對。”
“彭廚,這兩個牧哥吃過沒?”
“……沒吃過。”
“那就好。”
於是釋出會終於結束後,解除終端遮蔽的鄒牧收到了一大堆訊息。
一開始是私聊。
最後大家體貼的在家族群裡曬。
拉絲蘋果,蘋果甩絲棒棒糖,馬卡龍彩虹塔,雪媚娘,流心芝士蛋撻,彩虹慕斯蛋糕……
也不僅僅是那麼甜膩啦。
也有鹹味的。
洋蔥圈。
爆漿芝士雞排
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