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應該也察覺到了這個小小的細節差異了。
不過現在不是當場評論的時候。
嗯嗯,緊接著看一看彭弈北倆徒弟的。
兩位的菜一從保鮮盒裡拿出來,就被大家圈住了重點了。
好傢伙,兩位都端上了炸肉串。
炸肉串這個,是彭弈北之前特地避開的。
肉串一個炸不好,那就是肉乾。
還不如炸一些半成品呢。
不過顯而易見的,兩位徒弟在平時學會的東西,在比賽中都活學活用了。
光是肉串這條,那兩位就輸了。
安寧一個是把肉條裹上面糊,以做小酥肉的架勢,做了炸肉條串。
可斌白則是把肉片切得很薄,進行醃製後,短時間炸好撈出,頗有點炸串必點的裡脊肉的感覺。
這兩位的醬料也相當有意思。
安寧選擇給大家展示了一番什麼叫真正的辣味。
不是隻加兩小勺辣椒粉的那種。
是加了辣椒粉,再加辣椒醬,還淋一層辣椒油的那種!
是的,他也很喜歡辣。只不過比起和宋來要排第二。
看著眼前紅豔豔的一片。
另外兩位評委都有點心有餘悸的先把水備著,然後嘗一小口。
緊接著就看到他們,越吃越大口。
大汗淋漓,還捨不得鬆口。
一口水一口串串,嘴唇都紅腫了,還捨不得放。
金黃酥脆的肉配上辣到冒汗的醬汁。
香酥清爽的蔬菜,配上辣到舌頭打結的醬料。
炸串在口腔中嘎吱嘎吱聲音,配上口水不控制的流動。
誰能把持得住!
兩位美食評論員立刻看彭弈北的目光有點哀怨。
彭弈北:?
兩位評委順便當下發狠,要回去好好查一查,這個辣椒到底是什麼?
他們怎麼會錯過了這麼好吃的東西。
他們可是看得清清楚楚的,別的不說,那個辣椒醬,既然已經放在了調料區,那就說明現在超市裡已經有在賣了!
他們!身為!美食評論員!
竟然不知道!
按照安寧和可斌白說漏嘴的吐槽來看,這個辣椒醬拌米飯就很好吃?
剛說著面前就出現了米飯。
冷靜,兩位,不是讓你們現在就試試辣椒醬拌飯,是讓你們吃幾口解辣的。
後面還有一位等著評審呢。
你們不解辣,對可斌白不公平。
辣是一種痛覺,附贈麻痺效果。
如果不好好解辣,再吃別的東西,恐怕吃不出什麼味道了。
“咦?你這是……”
可斌白有點小得意撇了一眼安寧。
冒險用辣醬辣油算什麼。
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