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忘記買了還能網購。
但是當地特色美食不能錯過啊。
“特色食材，恐怕你只能親自去尋找或者去農業基地挑選了。”鄒牧說得很委婉。
他們這個星球的人，真的沒開發多少能吃的。
彭弈北過來後，不知道讓多少食材從野生變成了養殖。
後半句，鄒牧沒說的是。
特色食材沒有，特色美食那就更沒有了。
“吃飯的地方總是有的吧。”
還真有。
但是裡面全是機器做的菜，和其他地方的餐廳沒有任何區別。
哦，區別還是有的，那就是……這家店與時俱進用的是新款機器，能點彭廚系列菜餚。
彭弈北：…………
鄒牧：…………
餐廳服務員：尷尬中……
粉絲們：哈哈哈哈哈哈。
“那麼，那個……”
“我們這裡也是有高階手工菜餚的！”服務員亮出了殺手鐧。
“哦？”
“我們老闆的父親是一位一星廚師。他做了一輩子的烙餅了，可好吃啦。”
老爺子雖然已經退休了很久了。
但是聽說電視來拍，來的嘉賓還是自己愛豆，二話不說跑到廚房開始幹活。
一定要在彭廚面前露一手！
“老爺子老當益壯啊。”彭弈北看著老爺子麻利的和麵，發酵，烙餅。
步驟完美手法嫻熟。
老爺子做了一輩子烙餅了，可以想象得出，最後階段成品絕對不會遜色於彭弈北自己來做。
一定是個完美的烙餅。
但是再完美的餅，那也是個餅。
可做幾個大菜的話，會不會太有打臉的感覺了？
面對這麼一個熱心招待自己的老粉絲。
彭弈北不想讓人有這樣的誤會。
“這裡有肉嗎？五花肉。”
來靈感了。
“有有有。”
彭弈北跑到另一個小廚房。
從自己的行李包裡，拿出了一大堆香料。
之前做祭祀大餐的時候就用過了。
只是鏡頭被剪掉，粉絲們不知道。
現在看到彭廚開啟行李，拿出一罐罐的香料。
忍不住感嘆……原來之前檢查行李的環節被剪掉，就是為了放在這裡製造驚喜。
彭廚這樣出門還帶著一大堆調料的人，那得多熱愛廚藝啊！
可沒見金燦燦的行李裡放了什麼。
“八角，鹽，香葉，小茴香，桂皮，良姜，草果，白胡椒，花椒，丁香。”
一大堆名字好聽不明覺厲的香料燉成一鍋滷湯。
香氣四溢到讓人很想現在就喝一大腕。
五花肉放進滷水裡煮，40分鐘後就做成臘汁肉了。
相信等大爺的餅好了，臘汁肉也差不多好了
合在一起，那就是肉夾饃。
即好吃也全了大爺的臉面。
要說臘汁肉歷史大概很追溯到戰國時期了。
《周禮》中提到的“周代八珍”中的珍就是它。
等大爺端著烙餅過來後。
彭弈北也把肉拿出來，一剁一夾。重新變成一道菜遞到大爺的面前。
並且見證有份，一人一個。
早在彭弈北燉肉的時候，大家就開始被香味激得流口水了。
終於能吃了，誰也不客氣。
一口咬下。
“嗚嗚！”
肉餡色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛。
濃郁醇香的滋味，入口即化的肉
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