第42章 秦二哥明真相，小公爺品滷煮

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吃滷肥腸的，但肥腸清洗需要技巧。

前世她是先用清水沖洗肥腸，然後加鹽和麵粉揉搓大腸，去除豬大腸裡面的髒東西，加入麵粉是因為麵粉有吸附作用，能洗得更乾淨。

但這個時代，麵粉對於鄉下人來說是金貴的東西，用來清洗大腸，那不是暴遣天物嗎？

還好同樣有吸附作用的東西不止麵粉，草木灰就有同樣的功能。

鄉下，草木灰哪家灶膛裡沒有？

所以，秦曉雨就是專門去教她爹孃就地取材的。

顧舒澤和秦文彥的談話內容，固然是離不開考學的。

秦文彥的府試馬上就要考了，考過府試，他才是秀才，才有資格參加今年的秋試。

顧舒澤從小在皇都，有著得天獨厚的進學條件，教學的先生都是大儒，非鄉下的先生可比。

此番前來，考校秦文彥必不可少，順便也在考校之間提點提點。

秦文彥本是敬佩他的，有此機會，更是不肯放鬆。

兩人你來我往，時間轉瞬即逝。

灶房飄來的香氣越來越濃郁。

“雨姐姐，雨姐姐！”

被香氣勾得流口水的秦小滿又在院子裡叫了。

誰讓他還沒有力氣讓代步車上坡呢？不得不請人幫忙。

櫻桃笑嘻嘻地來幫他。

試吃哪能少的了他小饞貓？

等到矮桌子擺到院子裡，飯食菜餚都擺好了，秦文彥還在請教顧舒澤。

“顧公子，二哥，快來吃飯。”秦曉雨親自來請。

顧舒澤早被香氣勾得肚裡饞蟲亂叫，好奇滷味究竟是不是聞著香吃著也香？

等他走到院子裡，秦風抱歉道：“顧公子，家裡簡陋，平時都是在灶房小矮桌旁吃飯，委屈你和我們一起坐小板凳了。”

顧舒澤大喇喇地坐在木板凳上：“秦大叔客氣，這小板凳坐起也別有一番風味。”

秦風和薑桂花見他一身錦衣，毫不嫌棄就坐下了，立即覺得這位貴公子毫無架子，可親得很。

想起之前秦清月怎麼也不肯坐下的情景。

真是沒有比較看不清差別。

有顧舒澤做鑑鏡，秦清月活脫脫現出原形。

秦大林本來還在恢復期，吃飯沒有和他們一起，遠遠打了招呼，回自己屋子吃了。

顧舒澤知道那是秦家的老大，如風說的患了肺癆的那位。

他見對方身體挺直，並不消瘦，也沒有聽到咳嗽聲，確信秦曉雨將他的病症差不多治癒了。

他心裡升起的希望更濃了。

見大家都坐下了，秦風笑呵呵從屋裡地拿出一瓶酒來。

“今天高興，一起喝點小酒，這是我們鄉下的燒刀子，不知顧公子喝不喝得慣？”

酒杯被倒滿了。

“爹，先招呼顧公子吃東西，空腹喝酒傷身。”秦曉雨提醒道。

“好好好。雨兒說得對。”秦風說道，“來，顧公子，你來嚐嚐這滷味，看看好不好吃？”

顧舒澤頷首：“大家一起啊，你們都看著我，我都不好意思動筷子。”

“哈哈哈哈——”

大家都被逗笑了，紛紛舉著。

顧舒澤早被香氣吸引，夾起一塊滷煮放進嘴裡，那股香味直衝鼻腔，一咬下去，滿口生香。

秦曉雨見他陶醉的模樣：“顧公子是見過大世面的，這滷味能得公子幾分評價？”

皇宮裡的御膳顧舒澤也是吃過的，但這滷煮霸道的味道一下把他給征服了。

“美味，美味至極！”他讚歎道。

秦風端起酒杯：“配這燒刀子試試？”

農家的酒，那都是為了勞累後解