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一進村,他叫來石三郎和豆油坊幾個輪休的工人,讓他們在饅頭作坊那一側蓋一個草棚。
“用木頭做框架,蓋上茅草頂,不漏雨就行,但地方要大。”宋菽說。
月餅的要貨量大,在饅頭坊做只會妨礙作坊的正常工作,這麼短時間內要再闢一個作坊也不現實,只好蓋個大草棚將就一下。
幾個漢子力氣大,他們跟著郭老大四處流浪時也沒少蓋房子,蓋起草棚來得心應手,一天不到就弄好了。
宋菽又請來馮老伯搭烤爐。
這烤爐是在土灶的基礎上改良的。原本的灶臺上放的,是底部呈半圓狀的大鐵鍋,而宋菽則找鐵匠打了三個底部呈平面,縱深約一臂的圓形大鍋。鍋子放進灶臺上早就挖好的大口,底下生上火,上面蓋上鐵製鍋蓋,蓋上放滿炭火,便成了烤爐。
這種烤法,宋菽做農家樂時在老鄉家裡見過,沒想到現在用上了。它烤出來的月餅似乎比正兒八經的烤箱更香,也不知道是不是心理作用。
三臺特殊的土灶建好,宋菽的臨時月餅坊也差不多可以開工了。
望海樓運來食材,一起來的居然還有李管事。
李管事只有談生意時才來過兩次,沒想到這次居然還跟著押運材料。
“這月餅的材料又是豬肉又是豬油的,實在怕他們弄不好,老爺子派我來看著點。”李管事對宋菽道。
宋菽表示理解,本想去忙,卻被李管事叫住。
兩天前,望海樓找了畫師,按宋菽的建議畫了兩張月餅禮盒的大海報,張貼在樓子門口和大廳。
樓裡本地和外地的客商富戶來來往往,見了海報便隨口問小二,望海樓的小二各個口才了得,愣是把嘗都沒嘗過的月餅誇了個天上有地下無,惹得客商富戶們好一番打聽。
最後,所有人的關注點都集中到了一處——原來,這是宋四郎做的吃食。
有些人本還猶豫,這月餅寓意雖好,卻不見得好吃。但一聽宋菽的大名,立刻掏出錢袋,買買買買買。
李管事把情況這般那般地說了一通,最後小心翼翼道:“原先的一千個已經全都訂出去了,老爺子的意思是,能不能追加兩千個?”
兩千個,這是他們再三考慮才得出的數字。
在與宋菽的往來中,他們不止一次想提高饅頭的訂貨量,可宋菽總推託地方不夠,提到八百個便不肯再提了。李管事知道他所言不假,這饅頭坊與豆油坊在一處,的確不寬敞。
而今這月餅多半也是擠在一處做,這一千個想來已經非常困難,若再增加兩千……傅老爺子和李管事都有些擔心,萬一宋菽嫌麻煩撂挑子不幹了,他們的那些主顧要如何安撫?
“行,不過得晚兩天,我這兒人手不夠。”宋菽說。
咦?他居然答應了!
李管事心裡的石頭重重落下,喜上眉梢,又說若要幫忙儘管說,望海樓有得是人手。
他們打的什麼算盤,宋菽再清楚不過,只是笑吟吟地道,一定一定。
一定不可能。
送走李管事,宋菽抄起一個鐵鍋蓋,拎起鐵勺,往村口最熱鬧的岔路口而去。
一路行去,引來不少目光。
宋菽清瘦,大鐵蓋幾乎遮住他大半個身子,極不協調。
到了路口,他以勺擊蓋。
咣……
咣……
“宋四郎,要不要幫忙?”有人上前問。
宋菽臉有點熱。
都是不鍛鍊惹出的禍。
大鐵蓋太重,他光拿著就很吃力,別說像鑼那樣咣咣咣猛敲了。
正尷尬,手上一輕,宋阿南已經在他身邊,接起大鐵蓋和鐵勺,咣咣咣一頓猛敲。旁人這才察覺
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