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酒廢糧食,價錢貴得很,難得有機會喝上一喝,不少人連菜都顧不上吃了,互相敬著酒大口乾杯。
身為主角的宋河當然逃不過被灌的命運,而宋四郎作為相河村的大名人,也被團團圍住。宋菽在開宴前偷偷吃了一片解酒藥,宋阿南瞧見,也要了一片去。
同樣的解酒藥,同樣的劑量,效果卻天差地別。
宋菽喝了沒幾杯,臉便有些熱。宋阿南一碗接著一碗幹,引起陣陣叫好,居然面不改色。
“蒜黃炒雞蛋,清炒豆芽。”崔五娘大聲報著菜名,端上新菜。
“這是什麼炒菜?從未見過。”傅文是酒樓少東家,對這新菜最是熱衷,立刻問上了。
“少東家不妨嚐嚐。”宋菽把酒碗倒過來一扣,再有人來敬酒,也一律笑著推了。
“這很是爽口啊。”傅文嚐了口豆芽說道。
“這蒜黃也甚是鮮嫩,你是如何儲存的?”汪掌櫃問。兩日前,大雪已過,再不久就是冬至,除了窖藏的一些,市面上已很少能見蔬菜了。再過些時候,窖藏的也消耗完,就真的只能靠醃菜度日。
“今早剛收的,當然鮮嫩。”宋菽道。
“你說什麼?”傅文驚訝。
楊劍又夾了一筷子蒜黃,細細品嚐。
“是啊,醃菜和肉吃多了怪乏味的,這黃豆芽和蒜黃冬天也能種,長得又快。”
“多快?”有個相河村的農戶插嘴。他們桌上也都上了這道菜,剛嘗過後便聽宋菽說起,紛紛圍了過來。
“蒜黃二十來天,黃豆芽四五天吧。”宋菽說。
宋菽這話音量不小,院裡院外不少人都瞪大了眼。汪大前傻了,楊劍放下筷子,傅文恨不得立刻衝上來拎宋菽的衣領。
傅文:“宋四郎,這回賣多少錢?”
宋菽笑。跟望海樓合作久了,果然有些默契,這都不用他多說,連價錢都問上了。
這問題,在場的所有人都很關心。
這沒有新鮮菜蔬的冬季,乏味得很。往年大家連吃都吃不飽,便也講究不上這些,可今年日子好過了,農戶們也都想著改善下生活。
傅文則想到,每到冬天,望海樓有諸多需要菜蔬的菜品下架,對生意很是有些影響,若能買到蒜黃和黃豆芽,那他們今年冬天的生意,必定不同以往。
楊劍則盤算起來,如果把這運到關中,在豪門士族雲集的帝都,能賣到幾何。
汪大前除了那蔥油餅鋪子,在生意上跟飲食不大相關,可買來自己吃也好啊,每天肉和醃菜,吃得嘴裡都要冒火了。
宋菽停頓了一剎,這使得在場的目光變得更為集中,除了幾個早已喝暈的漢子,在場的人不約而同地安靜了下來。
“咳,蒜黃和豆芽,我賣一兩金一斤。”
“一兩斤一斤?”
“什麼意思?”
農戶們普遍沒有聽懂。
楊劍卻立刻懂了,傅文和汪掌櫃也緊接著恍然大悟。
一兩黃金一斤,這開價看似高,實則並不過分。先前的紅薯也好,粟米也好,那是填肚子的作物,且並非宋家獨有,就算產量再高,也只有農戶和商賈才關心。而這嚴冬中的新鮮蔬菜,卻是豪門士族可拿來相互攀比,甚至作為貢品用於御膳的,自然是價錢越高越顯得尊貴。
一兩黃金一斤?
農戶中,有人反應過來了,這一人明白,便與旁邊的解釋,解釋著解釋著,大家便都明白了過來。
價比黃金的蔬菜,乖乖,太珍貴太稀有了,今天必須多吃幾口,來日也好跟人吹吹,自己可是吃過炒黃金的人。
作者有話要說:
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