在古代行商這些年_37

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楊公子道生意剛開始，熟練的師傅少，要限量發行。

為了這個，那些沒錢買的也去搖，搖到號了就拍賣，昨天剛拍出來的一個號要整整五貫錢，那賣家是個納鞋底的，拿到錢差點沒緩過氣兒來。

汪大前也去搖了，手氣忒差，又不捨得那五貫錢，只好老老實實等著下月再戰。

不過從這些事，汪大前看出了一點道道來，如今大塗縣的生意場，不是望海樓說了算，也不是楊公子隻手遮天，而是得到宋四郎相助的，就是贏家。

於是，為了不再聽老爹的叨叨叨，汪大前爬上馬車，麻溜兒地往相河村去了。

宋菽正在屋裡算賬，他的作坊越做越大，實在不能稀裡糊塗了，前幾日咬牙買了賬本，心痛到現在。

幸好饅頭作坊的收入讓他挺滿意，總算還有些安慰。

而豆油坊的產量雖大，銷售口卻不理想。

因為長期缺少油水，民間幾乎沒人會做炒菜，其他吃食用油的也極少，導致宋菽的油雖便宜，買的人卻也不太多，倒是榨完油剩下的豆餅很受歡迎，不少人拿著它去餵豬肥田。

這麼幾天做下來，宋家存的豆子快用完了，宋菽正愁是否要去買豆，還是減緩生產。

他還沒想出個所以然，外頭就有人叫他。

宋菽出來一瞧。

眼前這個矮短胖的中年男人，似乎見過？

“宋四郎，多日不見可還好？”汪大前一見宋菽，立刻熱情地上前問好。

宋菽與他拱手見禮，卻還是想不起他叫什麼。

“是我呀，汪掌櫃的，吉祥布莊的。”汪大前指著自己鼻子說，臉上笑呵呵的，一點不因為宋菽不認識他而生氣。

“汪掌櫃，失禮失禮，您看我這腦子。裡面請。”宋菽把他往正屋裡引，又喊五娘端一碗剛磨好的豆漿來。

心裡卻納悶，這汪大前找他幹嘛？

汪大前也不是空著手來的，他給宋菽帶了六匹布來，顏色都不打眼，但染得很均勻。

五娘端來豆漿，注意到其中一匹淺黃色的，看得目不轉睛。

“無功不受祿，汪掌櫃這非年非節的，禮物太貴重了。”宋菽作勢就要推回去。

“別別別。”汪大前連忙攔住，一股腦兒地把自己的煩惱說了，又提出了學做拉麵的請求。

沒想到這中年男人也會被爹唸叨，還是個挺成功的中年男人。

宋菽頭一次見到這操作，心裡都有些好笑，轉念一想，又不由感嘆，汪家的父子關係想必很是密切。

汪大前盯著宋菽的臉，只見他一會兒嘴唇微翹，一會兒眼眸又垂下，不知道是高興還是落寞。到底教不教啊，汪大前急得抓心撓肺的。

“這拉麵有些難，不如我教你做蔥油餅，又脆又香，保管客人們愛吃。”宋菽說。

那又是個啥？

汪大前沒聽過這東西，胖胖的腦袋上寫滿了問號。

蔥油餅很容易，只是以前沒油，一直不好做。剛剛汪大前一說，宋菽倒是想起了它。

如果湯餅做不好，想必拉麵也玄，但如果連蔥油餅都不行，還是早點關門歇業吧。

這同樣是宋菽常做給客人們的小吃，得心應手得很。

汪大前久不幹這庖廚的活了，一開始還有些手生，幸好有童子功，學起來也不算慢。

宋菽先教放水揉麵，待揉勻後，分成一個個小糰子。然後將小糰子擀開，抹上拌好的蔥油，再捲成細卷。

汪大前貪多，放了幾大勺蔥油，面都給泡糊了捲不起來，宋菽只好先把自己那個給他。

“對，把細卷也捲起來，像蝸牛殼那樣，然後再擀平，放油鍋裡兩面一煎便可，若喜歡雞蛋還可在上頭打個蛋。”