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人群一陣騷動,圍在宋菽身邊的又換了一波人,譚力也被擠了出去,只遠遠見宋菽說了什麼,往鐵鍋里加了油,一會兒後又扔下一把野菜。
這主意是汪大前走後宋菽想到的,就好比超市裡的現場推廣。本以為要過幾天才能見效,誰想第一天就來了這麼多人,大夥兒見野菜也有新吃法,紛紛都想回去試試。
慢慢讓這些村民都習慣用油炒菜後,食用油的需求量肯定會大增,到時候這油坊,便不愁銷路了。
這還只是第一天,來的多半是附近村子的,所以宋菽選了炒野菜。
後來幾天,他又將家裡常弄的幾樣雞蛋菜一一展示出來,甚至教了腐乳的做法。到了第五日後,縣城來的人明顯增多,還有不少悅行市的攤販,宋菽看準機會,祭出大招——炸油條。
繼望海樓的翠玉饅頭之後,汪掌櫃的湯餅鋪搖身一變,成了蔥油餅鋪。這東西和饅頭一樣,大家聞所未聞,而且那蔥油的香味,隔著兩條街也能聞到,價錢更是實惠,即使普通的販夫走卒,也能不時買上一塊解解饞。
蔥油餅成為大塗縣第一美食後,大家都好奇,汪掌櫃怎麼突然對吃食有研究了。汪大前沒有藏著,大大方方告訴大家,這是宋四郎教的。
宋四郎,又是他,這兩個月縣城但凡有些新鮮事,好像都跟他有關。
聽說他近日在送油,還教做菜。
諸位生意總沒起色的小攤販摩拳擦掌,要是他們能從宋四郎那兒學個一招半式,說不定也能開間旺鋪。
炸油條那天,圍觀的人一波比一波多。
這樣的大油鍋誰也沒見過,更不知道麵粉做的吃食也能放油裡炸。只見那細細的兩條麵粉往鍋裡一滑,呼啦啦噗滋滋,一下子吹成了手臂大小。
不但如此,這油條脆生生的,又很香,好吃極了。
宋四郎還說,若是夾在饅頭裡吃更好。當下就有人跑饅頭作坊買了幾個,往裡面一夾,果然美味。
“你這麵粉怎麼和的?”
“教教我們唄?”
“做白工換方子行不?”
鄉鄰也好,縣城趕來的小販也好,一聲接著一聲,宋菽彷彿被圍在了聲音的漩渦裡,有些暈。宋阿南及時往他旁邊一站,冷著臉巡視一圈,人群立刻退開兩步。
新鮮空氣湧入,宋菽終於緩了過來:“不用做白工換,我這就教。”
眾人一聽,可開心了,連忙要催,可是看宋阿南的臉色,聲音又低了八度,只能期盼地看著宋菽,盼他能仔仔細細地教。改明兒自己回城裡賣油條,這香味一傳出來,保準不比汪掌櫃的蔥油餅差。
炸油條耗油,這時豆油的優勢就實實在在地體現了出來。
一罈才四十文,多便宜,這些小攤小販雖不富,但這點錢還是有的,這個拿一罈,那個拿兩壇,堆在屋子裡的油,很快少了大半。
生意好轉,宋菽眉開眼笑。
這幾日他現場教學,一樣菜一天能重複個十來遍,還得邊做邊講,耗精神得很。但作坊生意好,他高興,這點累不算什麼。
可惜這年頭物流不暢,東西還是單調了一些。而且沒有辣椒,許多菜都做不成。本來他還想弄個臭豆腐出來,但是沒有辣椒醬的臭豆腐……宋菽有些提不起興致。
*
賀曼本名拉哈曼,他帶著貨物跋涉千里,從紅海之畔來到這個不輸他們大食的帝國。
一碗湯餅下肚,呼吸著嘉朝自由的空氣,賀曼決定了,這裡就是他今後的家,他要娶一個美麗的華夏女人,生上五六個孩子,每天他出去做生意,妻子給他做華夏美食,這簡直是神仙日子。
可是,他望著那一車曬乾的紅色果實,彷彿聽見了夢想破碎的聲音。
這車果
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