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“近日我那兒又添了一種酒,名叫啤酒,少東家有空可去嚐嚐。聽說望海樓的米酒也甚好,不知近日可有得賣?”宋菽說,望海樓雖不如啤酒那樣獨特,倒還挺有名,若能買上一些放在店裡銷售,也好豐富他們的酒水單。
傅文立刻懂了他的意思。宋記有啤酒,而他們有米酒,可做交換在對方店裡買賣,如此一來客人便有更多選擇了,而他們兩家也可藉此重新開始合作。
宋菽剛才與他說了許多,傅文在他的提點下也想通了不少。大塗縣的普通百姓比有錢富戶多許多,現在又多了許多來錢的路徑,以後縣裡肯定會越來越熱鬧,大家有錢了便都愛上酒樓,即使多來幾家新的,只要他們的菜餚好,也不會短了生意。
這麼一想,談起生意便順暢了。之後兩人去宋記喝了啤酒,當場簽下一份契約,以後宋記的啤酒喝望海樓的米酒,便在兩家都能喝到了。
*
望海樓與宋記合作愉快的同時,喬其也在第二天傍晚拿到了他的冰鑑和啤酒。他連夜去敲了吳十一郎的門,說好轉天借他店鋪的一角賣酒。吳十一郎很爽快,收了他一些租賃的錢帛便應允了。
吳十一郎的小鋪子依然是以做炒菜為主,現在他在店鋪外撐起一片布棚,放了兩桌,也時常有客人來吃些小炒。當然,更多的炒菜還是和以前一樣,供應著附近的澆頭湯餅攤子。
這天一早,喬其早早就推著車去了吳十一郎的鋪子。現在天還不到最熱,相河村那冰窖還未開,喬其從井裡打了涼水灌進夾層裡,那冰鑑裡的溫度還算宜人,正適合放啤酒。
他在冰鑑向外的一面貼了好幾張宋記的傳單,上面印的啤酒栩栩如生,一眼就能知道他賣得是什麼。
果然,鋪子才開,就有人來問啤酒。
喬其也向宋菽買了竹杯竹碗,因是與冰鑑一起買的,價錢很划得來。
“一竹杯三文錢,一碗八文。”喬其說。竹杯小,竹碗大,一碗差不多能頂三杯。喬其故意讓一碗的價錢看起來便宜些,這樣能有更多的人來買大碗的。
“我先買一杯嚐嚐。”一個還沒喝過啤酒的漢子說。今天已是第二天,宋記火鍋店已經沒有免費的啤酒了,而店外的隊伍依舊很長,有不少人不捨得那時間,還未進去品嚐過,這會兒見不用排隊,便紛紛來了。
“一杯哪裡夠,來一碗!”
“我也來一碗。”
“給我兩碗!”
許多已經嘗過啤酒的人,開口就是一大碗。
喬其眉開眼笑,他沒賭錯,這啤酒果然受歡迎。
不到中午,喬其的那桶啤酒便要見底,卻還不斷有人來,來吳十一郎這兒吃小炒的,還有那些與他合作的澆頭湯餅攤上的客人也都要啤酒。
“沒有了沒有了,客官明天請早!”喬其大喊。
“這裡頭不是還有麼,你瞎說什麼。”
“那是我自己要喝的!”喬其可沒忘了,他之所以做啤酒營生,就是因為自己愛喝。如果全都賣出去了,他喝什麼?不賣了不賣了。喬其匆匆收了攤,也不管有一堆人正眼巴巴地看著他,帶著他的冰鑑回家喝啤酒去了。
喬其的啤酒攤越來越旺,城裡便又有一些人也想做這門生意。他們跑去宋菽那兒一打聽,知道要買冰鑑,便有一些人縮了手。
這冰鑑可不便宜,現在又有這麼多人也要做啤酒生意,若倒時虧了本可怎麼是好,不如踏踏實實找地方做些零工,拿了工錢再去啤酒攤上買啤酒喝。
有些人這麼一想,便作罷了,轉頭離去。
但總有一些還堅持要做的,宋菽那兒庫房裡存的幾個冰鑑都陸續賣了出去,每天運啤酒來的隊伍,也從一車變成兩車。
*
趁著還未夏至,宋菽
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