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謝婉這畫，可來得真及時。
“一副畫罷了，不必客氣。”謝婉道，“你若哪天去恆州城也開一家宋記火鍋，我便叫上我的姐妹們，每人給你作一副，保管教你的火鍋店，一天紅遍恆州城。”
“那我可得抓緊了。”宋菽笑。
之後他又與謝婉說了兩句，以豆漿代酒，敬了閣中的女客，便要走。走時又被挽留了一番，客套了好久才脫身。
出來後，宋菽抹了把並沒有汗的額頭，讓人拿了畫去制幌子，自己跑去了後廚。
後廚裡，褚寧揮斥方遒。
之前在饅頭坊裡拌肉餡可真是把他埋沒慘了，進了宋記的後廚後，褚寧彷彿回到河裡的魚，自在極了。後廚的人都知道他是御廚的孫子，倒挺服他，褚寧親自出手做過幾道菜後，更是恨不得拜他為師。
“師父，你來啦！”褚寧一見到宋菽，立刻喊了起來。
每次聽到褚寧喊師父，宋菽都汗顏得不行。
人家可是實實在在有功夫在手的御廚傳人，自己不過偶爾客串一把的業餘選手。可褚寧就是認定了，一口一個師父叫得響亮，聽多了，宋菽臉皮也厚了起來。
“師父，我剛做了你昨天教我的水煮魚，你可要嚐嚐？”褚寧說，“還有那鴨血也到了，我已經看過，下午便能放到菜牌上去。”
“那水煮魚可真好吃。”一旁正切菜的前望海樓尾砧，現宋記頭砧錢七郎道。
“我嚐嚐。”桑園村那裡的桑基魚塘已經有了些成果，自家養殖的魚比捕來的便宜許多，宋菽便想著推出一些用魚肉的菜。除了單品水煮魚，還有魚片、魚丸、魚豆腐，都可用在火鍋裡。
昨天宋菽做了一遍水煮魚給褚寧看，今天褚寧做來，已經很像模像樣了。
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