第50節
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宋琢冰伸到一半的手緩緩放下, 面露遲疑。
雖然六哥說得含糊,但他們倆的確是在盲山道跟父親失散的,然後走著走著就迷了路。
當時六哥把胸脯拍得山響,說什麼他跟著父親在軍中訓練過,辨別方向不成問題,還能埋鍋做飯,無所無精,保證兩天就能趕上大部隊。
結果綿綿細雨連下兩天,再出太陽時他們就已經徹底偏離了方向。
至於宋六郎的廚藝,以宋琢冰在吃食上的不挑剔,也只能誇一句“沒毒,能吃”。
好在他們很快就被羊腸山的倆山匪打劫了,生活水平直線上升,至少不用再吃烤焦發黑的肉,還能喝上一口熱乎飯。
現在六哥又要去宰羊……
不著痕跡地看了眼顧玉成,發現這位探花郎如傳言一般俊美清瘦,彷彿一株立在山林裡的玉樹,宋琢冰不免有些擔心,看他的眼神都帶了點同情:“六哥廚藝不精,還請多擔待。”
要是飯後出現什麼肚子疼腹瀉之類的,記得怪自己身體弱,不要找我六哥哦。
顧玉成沒聽出這弦外之音,微微笑道:“哪裡能讓宋大哥一人做飯?七娘你稍歇歇,待會兒嚐嚐我的手藝。”
他對琢磨吃食挺有興趣,又準備在京師開炸貨店,這次赴任便帶了各色調料,嚴嚴實實裝在一排罐子裡,還帶了醃鹹肉和燻臘肉,一路走來仍剩下多半車,正可拿出來用。
說幹就幹,顧玉成跟螞蟻搬家似的從車上搬下來爐子、鍋、炭火和幾包調料,沒一會兒就點火架鍋煮上了粥,上面還用盤子蒸著一大盤臘肉。
他又從屋後找了塊薄薄的青石板,懸空放到宋琢冰搭起來的兩塊大石頭中間,在下面塞上柴火,做了個簡易烤架。
託謝東的福,這些石頭都乾乾淨淨的,隨便一衝就能用。
等他佈置好,就見宋六郎扛著一頭洗剝乾淨的山羊過來,遠遠地吸著鼻子大叫好香。
顧玉成啞然失笑,待他近前,就說了番做法,請他將羊大卸八塊,然後自己用刀從裡脊部位切了幾十片肉,平鋪到青石板上。
初時不覺得怎樣,等火苗升騰起來將石板烤熱,羊肉自身的油脂揮發出來,發出刺啦的聲響,肉片邊緣慢慢焦黃卷起的時候,那股香味就飄散開來,直勾勾往人鼻子裡鑽。
顧玉成端出調配好的蘸料,給宋六郎和宋琢冰一人一碗,道:“這是我老家的法子,吃之前蘸一蘸,味道還不錯。”
宋琢冰矜持謝過,試探著夾了兩片,在碗裡滾了滾,小心放入口中。
她沒敢抱太大希望,誰知一咬下去,鮮香微辣的滋味就在嘴裡爆開,烤得微焦的瘦肉配上恰恰好的一點肥肉,竟是說不出的美味。
宋琢冰眼睛都瞪大了,忍不住再夾一片細細咀嚼。
這肉烤得實在太好,以至於宋琢冰懷疑前幾天吃的不是羊,而是什麼其他生物。她吃著烤肉看著顧玉成,覺得對方清瘦的身影都高大起來。
要是六哥有他一半手藝多好!
宋六郎的喜悅更加直觀,一邊跳著腳哈氣一邊讚歎:“天哪,太好吃了吧!”
他感動得差點掉下淚來,跟嘴裡的肉相比,他前幾天吃的連草都不是!
迅速狼吞虎嚥了五六片烤肉,宋六郎把顧玉成往旁邊一放,豪情萬丈地道:“顧兄弟你歇著,我來片肉!”
宋琢冰取出帕子擦擦手,道:“六哥殺羊辛苦,還是我來吧。”
說完從腰間摸出一柄巴掌長的小刀,拎起一根羊腿開始片。
她顯然用刀極熟,銀色小刀在纖長手指間上下翻飛,宛如一隻銀蝶,沒一會兒就片好了小半隻羊,而且薄厚均勻,整整齊齊碼放在盆裡。
顧玉成不自覺看呆了,手中舉著筷子都忘了
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