第489章 開餐館的想法

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米雪兒跟著林無涯進入廚房。

她心中無比的不服氣，她本來就是烹飪學院，最傑出的學生。

在她沒有畢業的時候，就有五星級酒店百萬年薪想要聘用她，但被她拒絕了。

畢業以後，她又遠赴國外，跟隨著世界級的頂級名廚進修。

學成歸來之後，她相信自己的廚藝，足可以勝任五星級酒店的主廚。

她不相信，自己的廚藝，會不如一個同樣年輕的男人。

“做什麼菜好呢？”

來到廚房後，林無涯自語道。

“你就做一盤酸辣土豆絲。”

米雪兒認真的說道。

“嗯？”

林無涯眉頭一揚，說道，“好！”

酸辣土豆絲，只要是做過飯的人，基本上沒有不會的。

這道菜，是最常見的家常菜，無比的普通。

然而，就是這麼普通的一道菜，卻最能考驗一個人的廚藝。

同樣的普通食材，能夠做成一種美味，這才能體現一個人的廚藝。

另外，一個人的廚藝如何，從一個人的刀功上就可以看出來了。

而切土豆絲，這是最能考驗一個人刀功的。

如果將一個呈現橢圓形狀的土豆，切成粗細大小不一的土豆絲，這是對刀功最好的考驗。

想要炒一碟土豆絲，一個稍微大一點的土豆就足夠了。

林無涯拿過一個土豆，用手清洗乾淨之後，快速的去皮。

去皮之後，林無涯伸手去拿菜刀。

“等一下！”

就在這時候，米雪兒突然間開口叫住了林無涯。

“怎麼了？”

林無涯問道。

“讓我看看你的手！”

米雪兒走過去，雙手捧著林無涯的右手，仔細的觀看，隨後，倒吸涼氣。

“雪兒，怎麼了？”

蘇冰兒不明所以的問道。

米雪兒無比認真的觀察著林無涯的手，只見林無涯手上，有著明顯的繭，而且每一根手指頭，都有著極其細微的刀痕，不仔細看的話，根本就看不出來。

雙手能夠達到這一步，最起碼握刀十幾年了，否則的話，根本就不可能的。

“你……你手上這刀功，估計有很多年吧？”

米雪兒震驚的問道。

這種情況，她只在那些成名多年的頂級名廚手上看到過。

而林無涯，如此年輕啊。

她無法想象，一個年輕人，要經過怎樣經年累月的練刀，才能做到這一步。

“十八年了！”

林無涯淡淡的說道。

“十八年？”

米雪兒心中的震驚，可想而知。

林無涯只有二十多歲而已，竟然練刀十八年了？那豈不是說他從很小的時候，就開始練刀了？

實際上，的確是這樣。

林無涯被北域戰士從人販子手中救出帶到北域之後，五歲而已，就開始練刀。

不過，在龍城的時候，練刀可不是切菜，而是切人。

接下來，林無涯向米雪兒展示了什麼是真正的刀功。

當林無涯將土豆切成絲之後，米雪兒震驚的發現，每一根土豆，粗細完全相同，無比的均勻。

如果不是親眼所見，她一定不會相信這是人切的，而只會以為這是用精密的機器切出來的。

簡直難以置信。

如此不可思議的刀功，那些淫浸廚藝幾十年的老師傅，恐怕都做不到吧？

土豆絲切完之後，放在冷水裡泡了幾分鐘之後，撈出來瀝乾，然後便開始炒。

整個過