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“三刀一斧”,是三十四年前,四九城吃飯最貴的四個地兒。
北京人幽默,不直接說這四個館子價碼高,就用刀、斧隱喻。意思就是說去那兒吃飯能狠宰您一把,得大把大把花錢,那簡直是刀刀見血,吃頓飯如同在身上割肉。
山釜餐廳開業於1988年,曾經是北京城吃飯最貴、最有名氣的四家餐館之一。地處西海湖畔,建於一座小山坡之上,與西海的水景山色融為一體,地理位置極其優越。
在那個沒有百元大鈔,一隻烤鴨10塊錢的年代,三四個人去山釜餐廳吃一頓得2000左右。每次去吃得提著一捆捆的10元大票子結賬。汪羽在80年代末有幸跟汪家偉、潘棋王去過幾次。饒是當時做著東歐貿易的汪家偉都覺得價效比不高,由此可以想象當年能在裡邊吃飯的都是些什麼主兒。
安排好行程,汪羽跟潘棋王打電話知會了一聲,一行六人開車到了餐廳。
“嚯,這麼多國手,今兒我可有面子了。”在迎賓小姐的帶領下,汪羽一行人來到潘棋王包間。雖然潘棋王滿臉堆笑的歡迎了大家,但汪羽看著卻總覺得有事。
“就你一人兒?”汪羽看潘棋王一個人覺得有點意外,平時這貨出行都是吆五喝六的一堆小弟。
“兄弟們都在隔壁呢。”潘棋王笑著說道:“沒耽誤咱弟弟訓練吧。”
“耽誤雞毛,合著我光訓練不吃飯是吧?”汪羽跟潘棋王說話沒那麼多彎彎繞繞,開口直奔主題,“說吧,遇到什麼事兒了。”
“人多,先吃飯,別把大家餓著。”潘棋王迴避了汪羽的問題,轉身請大家點菜。
這裡提一嘴,北京城早年間的涮羊肉都是瘦肉。山釜餐廳的涮肉是國內最早一批把肥瘦相間的雪花肥牛引入國內的。
山釜餐廳沒大廳全包間,當年吃得就是個新鮮和私密。味道來說汪羽這種領先幾十年口味的人覺得一般,不過能在老北京四九城弄一個小山坡開餐廳屹立至今,這才是讓他羨慕的。
作為經常出國比賽的圍棋國手,劉曉光、唐笑宏幾人顯然是吃過見過的主。但羅喜河跟彭全這個時候還嫩一點,大呼小叫的點評著各種沒見過的吃食。隨著常浩、張萱兩人的到來,菜上齊後眾人一邊涮著肉一邊開始涮人。
“還是常浩本事,張老師平時我們請都請不到。”劉曉光看出兩人有事,起鬨著開始調侃張萱。
“別鬧,你又不知道別人一個人在家。”唐笑宏也加入了調侃的隊伍,一句話就把常浩鬧了個大紅臉。
“差不多得了啊,正常吃個飯哪兒那麼閒言碎語的。肥牛都堵不住你們嘴是吧。”張萱可不慣著這兩個活寶。
汪羽沒加入調侃的隊伍,事情的走向他早就清楚了。此時的他正在給梅澤由裡子涮肉,另外還分了一絲注意力在潘棋王身上。
這貨今天時不時發愣,偶爾還嘆口氣,顯然是遇到難搞的事或是什麼想不清楚了。
既然叫他來,汪羽肯定潘棋王今天就會說,現在別人不想說他也不問。乾脆把潘棋王晾一邊,專心開始對付起涮肉來。
“這幾天有比賽沒?沒的話待會兒唱歌去?”潘棋王一個人機械性的涮肉喝酒磨蹭了半天,終於朝汪羽開口。
“來了。”汪羽心裡暗暗好笑,開口說道:“最近我們都沒比賽,不太晚可以去,偶爾放鬆一下也不錯。”
“那好,就天上人間了。”潘棋王點點頭說道。
“我說潘爺。”汪羽拿筷子在席間轉了一圈笑道:“您看這陣容,小的小,還兩女的,合適嗎?”
“那就卡薩布蘭卡吧,那兒音響效果不錯。”潘棋王說完看汪羽沒反對,直接跟大家宣佈了飯後活動,自然贏得一致好評。
一頓涮肉吃了兩個小時,直到羅
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