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陸妍心裡對做的菜已經有數了,看著廚房裡的每一樣食材,她腦海裡就已經閃過一道一道的菜了。
酒釀清蒸鴨子,素筍尖,胭脂鵝脯,火腿鮮筍湯,廣肚乳鴿,芝麻鳳凰卷,杏仁豆腐,清炒蝦仁……
有條不紊的將一道道菜做出來,火腿是上好的金華火腿,肉質細嫩,別有一番風味,筍是剛挖出來的冬筍,兩者下鍋煮了一個火腿鮮筍湯,紅色的火腿,淺黃綠的冬筍組合在一起,盛在湯碗中,瞧著便讓人極有食慾。
胭脂鵝脯早就做好了,只剩下最後的一道蒸的步驟,醃製過的肉蒸好之後是一種胭脂色,這也是它名字的由來,切片裝盤,再用幾片綠葉做裝飾,實在是賞心悅目。
這一桌菜實在可以稱得上是豐盛了,雞鴨魚肉全齊了,擺在盤中,瞧著像是藝術品一樣,別提多漂亮了,都讓人捨不得下筷了。當然,聞著撲鼻而來的香味,能忍者不下筷的人,那是沒幾個。
從第一道菜杏仁豆腐送上來開始,顧四爺和謝阮阮還有張副官三人的筷子就沒停過。
杏仁豆腐比普通的豆腐口感還要細嫩,裡邊撒著幾朵金色的糖桂花,吃起來又香又嫩的,還帶著桂花的香味,就算是不喜歡甜食的張副官都沒忍住吃了好幾塊,最後被謝阮阮瞪了好幾眼才訕訕的停下手。
三人都是能吃的,但是謝阮阮怎麼說年紀也太小,是第一個捂著肚子撐得攤在椅子上的,只能羨慕的瞅著其他兩個人吃。
“真好吃啊!”張副官感嘆,伸手揉了揉自己的肚子,覺得還能再吃兩塊點心。
顧四爺是純粹的肉食動物,筷子那就是一直往肉菜上夾的。他在吃食上向來就挑得很,如果沒有合口的菜食,他寧願啃饅頭,至少扛餓。
看來,陸小姐的飯菜,真的很合四爺的口味啊。
張副官感嘆,而顧四爺的反應,這也是對陸妍的手藝最大的肯定了。
第38章
吃飽喝足,再喝上一杯解膩去味的清茶,舒舒服服的坐在寬背椅子裡,背靠著椅背,腆著撐得不行的肚子,那叫一個美滋滋。
張副官不著痕跡的鬆了鬆自己的皮帶,感嘆道:“怪不得我前些日子看見陸老爺,那又胖了一圈,陸小姐這手藝,不胖那才是奇怪了。”
隨便的一個小菜,在她手裡都能做出絕妙的滋味來,讓人不服氣都不行,怪不得食滿樓的生意越見紅火了。
謝阮阮一雙小腿晃來晃去的·,捧著小胖臉歡喜的道:“陸姐姐真厲害!”
張副官看了她一眼,道:“阮阮你倒是喜歡陸小姐喜歡得緊啊?”
謝阮阮使勁的點頭,理所當然的道:“陸姐姐長得最好看,性子又溫柔,還會做好吃的,最厲害了。”
這才第一次見面,你就知道人家性子溫柔了?
張副官想起陸妍淺笑倩兮的模樣,倒是忍不住也點了點頭,這陸小姐看起來的確是溫柔似水的,說話也是細聲細氣,舉止不卑不亢的,果然是大家小姐的風範。
顧四爺看了一眼時間,道:“不早了,我們回去吧。”
謝阮阮從椅子上跳下來,伸手抓住顧四爺的手,道:“可是,我們還沒有和陸姐姐告辭了。”
顧四爺取了她的圍巾來蹲下身子給她繫上,順手摸了摸她的小腦袋,道:“你陸姐姐忙得很,改日你再來找她玩。”
“都聽舅舅的,那等開春了,舅舅你帶陸姐姐和我去踏春啊。”謝阮阮是個乖巧的孩子,舅舅說什麼就是什麼,但是也會提自己的小要求。
顧四爺想了想,在謝阮阮期待的目光中點了點頭,道:“那你要乖哦。”
謝阮阮使勁的點頭,她一直都很乖的。
下了樓,許叔急忙迎了過來,拱手道:“四爺這是要走了?我讓
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