第101節

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裴丞還花了一日的時間跟點心鋪子的管事重新討論了一下鋪子裡以後賣的糕點。

裴丞撐著下巴，用筆在紙上寫了兩個簡單的糕點製作方法，這兩個糕點是兩年後帝都跟華城都極其受歡迎一個糕點的製作方法，因為店鋪名聲，所以裴丞也就腆著臉，將兩年後才會被傳出來的糕點方子寫出來、管事跟廚子眼睛一亮，“這兩個糕點聞所未聞，用冧茶做出來的茶糕點跟裹了蜂漿的甜糕……簡單又複雜，這味道肯定是會不錯！”

裴丞有些心虛，這兩個點心的方子其實不是他想出來，而是借鑑兩年後將這個方子想出來的人的，他還記得上一世這兩個點心一開始只是在帝都流行，後來佰候府的信友在給他寄信的時候，還在信中給他寄了這兩個製作點心的法子，然後裴丞將這兩個糕點也在自家的點心鋪子做了賣，這才讓自己的鋪子在華城一直賣的不錯。

裴丞當初也很喜歡吃這兩個新點心的味道，所以也自己在偏宅的時候嘗試著做了幾次，味道還不錯，所以他這才將這兩個法子記得這麼清楚，裴丞乾咳一聲，對管事跟廚子敬佩的眼神有些不敢看，“這個味道會不錯，若是可以的話，就將這兩個點心當做招牌點心吧，每日也不能做的太多，就賣……二十份”多了不賣。”

“為什麼？”廚子就是個只懂得在廚房裡揮汗如雨的莽夫，聞言滿臉不解，“若是賣的好的話，應該多找幾個打下手的，每日賣的多點，這樣不是才能將鋪子的名聲傳出？”

管事是從無機閣調出來的，只不過他在無機閣內待著的時間不夠長，一般都是忙著別的事情，所以現在才會被調到點心鋪子給裴丞當管事。

管事一開始還以為爺的男妻不過就是個跟尋常的男妻一般，只懂得看短期利益，卻不知道什麼叫長期利益，但現在他徹底將以前對裴丞的想發給改變了。

一個懂得放長線釣大魚的人，根本就不可能會只有他表現出來的無知，管事的眼裡滿是讚歎，“夫人說得對，放長線釣大魚才是最好的做生意的法子。廚子，就按照夫人說的，每日只做二十份糕點，多了也別做。”

“能奏效嗎？”廚子疑惑道，他會做糕點，但是卻不懂經營鋪子，不然就按照他的廚藝，早就在帝都買了一家屬於自己的店鋪了。

“可以。”裴丞篤定道，這個法子也是在兩年後開始流行起來的商家留住客戶的法子，但他當時聽說這個法子一開始時興的時候還被得罪了不少人，那家第一個吃螃蟹的商鋪還被人砸了店鋪。

一想到這裡，裴丞的語氣就帶著一絲猶豫，“但最開始這樣搞的時候，肯定是會有得罪人。這帝都不缺權貴的豪門大家，若是就這樣得罪人，豈不是……”

“不會的。”管事讓裴丞放心，“鋪子跟無機閣離得近，若是真的出事了，也不會被砸的因為擔心裴丞一開始在帝都做生意會遭到地頭蛇的故意打壓，所以江凜之早早就囑咐了人，若是這點心鋪子一開也就遇到麻煩的話，無機閣那邊的人肯定會在第一時間趕到的。

再說，這鋪子裡還有他們，他們是絕對不會讓裴丞受到傷害的。

“嗯，對了。”裴丞想起了另外一件事，直說：“鋪子裡有幾個乾果蜜餞都差不多一個味道了，去了幾個，再家兩個新的…”

“嗯？”管事拿著紙筆記下來，“夫人還有什麼新的法子？”

“帝都可有人做過……團圓餅？”裴丞記得大概也是在這個時候，華城傳入了花城那邊的團圓餅，團圓餅的麵皮很簡單，但裡面的餡料卻格外豐富，有乾果餡，果醬餡，蓮子餡……這些東西都捏好，然後用豬油仔仔細細的煎得外皮焦黃焦黃的，等一出鍋，那味道真的是絕了。

“團圓餅？”廚子跟管事皆是一怔。

裴丞知道他們也還是還沒有吃過，於是便乾脆道：“待會