第50節

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“小滿，這些都給料理了，我去把咱們家那隻不下蛋的老母雞殺了，今天晚上咱們吃頓好的。”

“嬸兒，這些已經夠了，不用再殺雞了。”

高氏擺擺手：“夠什麼夠啊，我們家好久沒有吃過大餐了，總覺得嘴裡沒味得很。今天正好趁這個日子，好好吃一頓。你們的生意不是要開始了嗎，這是給你們慶賀的，希望以後大吉大順。”

都已經這班說，大家再沒有異議，積極的給蔡小滿幫忙。

顧懷瑾也擼起袖子想要幹活，直接被高氏提溜了出去。擔心顧懷瑾彆扭，就把提前下課的蔡小虎提溜過來，直接讓顧懷瑾教導他功課。

蔡小虎的內心是崩潰的，夫子臨時有事提前下課的那瞬間，他歡呼最大聲，哪裡曉得回家還有一個小夫子等著！早知道在外頭玩了之後再回來了。

可當他知道今晚又大餐吃的時候，那點鬱悶瞬間散去，嚥著口水開始做起了功課。

蔡家的大餐非常簡單粗暴，就是肉肉肉！

☆、第 53 章

矮瓜看著滿桌子的飯菜, 吸了吸口水，感嘆道：“我家過年都吃不了這麼好的。”

他們家過年也就是殺一隻公雞或者不下蛋的老母雞, 用雞湯打邊爐燙菜吃，葷菜一般就那隻雞, 家裡人多，一個人就能分一小塊。

大年初一的時候, 每個人能分到一個染紅的雞蛋，這就算是過年了。

更多的基本不會有，他們家裡已經很久沒有見到新衣服了，都是改改補補繼續穿。

像這麼一大桌子的葷菜，在他們家真的只能在夢裡見過。

酸菜魚、紅燒豬蹄、芋頭扣肉、排骨蘿蔔湯、白切雞、幹筍炒臘肉還有蒸臘腸。每一道菜都是葷的, 還都是大塊肉型別，量特別的足。他們今天雖然人多，可實在是量大, 每個人都能吃得滿嘴油，好幾天都會散不去肉味。

就算不是蔡小滿的手藝，廚藝差不多的人做出來都讓人口水直流，更別提蔡小滿動手。而且這一次她的烹飪手法是借鑑了曹家的, 不講究精細, 滿眼都是大塊肉。

蔡小滿覺得平民家裡還是這種型別的飯菜更吸引人, 過於精細反而讓人吃飯的時候放不開手腳，被迫細嚼慢嚥，反倒吃不出味道來了。

就像曹家那天的滿月酒，滿桌美食絕不是味道不好, 細細品味絕對是人間美味，可就是少了些氣氛。他們這些俗人，精神境界還不能達到不愁溫飽，富得流油所以越發往精細走，探索更精緻美味的境界。

“那就多吃點，你瞧瞧你們幾個，就你最瘦最小。”高氏直接給他夾了一個大雞腿。

矮瓜不是第一次來蔡家吃飯，知道高氏有多熱情，可依然很害羞：“謝謝嬸兒。”

他心底很感激，他們幾個小夥伴知道他家裡不好，所以總是把好吃的帶給他。

“娘，我也要！”蔡小虎也眼饞得不行。

高氏沒好氣的瞪了他一眼：“別吵，另一個雞腿是給你三姐的。”

蔡小虎一聽這話，頓時不再吭聲，他可不敢說不給三姐，以後就沒好吃的了。

“小虎，我這個給你吧。”矮瓜想要把自己碗裡的大雞腿分給蔡小虎，還沒等蔡小虎反應，就被高氏攔住了。

“你管他做什麼，嬸兒給你你就拿著。這裡這麼多肉呢，哪裡會缺了他的。”

“我不要你的，我吃扣肉！”蔡小虎雖然眼饞，卻也不是個小氣的。他夾了一塊肥而不膩的扣肉，咬了一大口，頓時滿嘴的油。

嚼了幾口還不忘對著蔡小滿翹起大拇指：“真香！”

芋頭扣肉是用大芋頭和五花肉製成的，肉和芋頭都切成巴掌大、小指寬的模樣。先把肉塊放入用桂皮、八角、醬油等滷肉湯料裡，先